有胃病能吃冬寒菜吗

可以。

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1、有胃病能不能吃冬寒菜

如果患有胃病的话，那么确实应该要谨慎的选择自己所吃的食物，平时要多吃新鲜的蔬菜水果，尽量不吃辛辣油腻过于刺激的食物，选择吃一些冬寒菜是没有什么问题的，因为冬寒菜是比较温和的一种蔬菜，而且冬寒菜中含有的很多营养素比较特殊，对于胃病有一定的缓解效果，所以有胃病是可以吃冬寒菜的。

2、胃病吃冬寒菜的益处

患有胃病的人选择吃一些冬寒菜，确实可以起到一定的改善效果，因为在冬寒菜中含有很多的营养成分，不仅可以滋补强身，还可以改善胃部不适，特别是其中含有的粗纤维素能够养护胃肠道健康，所以如果自己的胃不好，患有一些胃病的话，那么可以适当的吃一些冬寒菜，能够起到一定的'辅助改善效果。

　　

3、胃病吃冬寒菜的方法

患有胃病的人选择吃冬寒菜的话，可以选择把冬寒菜做成汤来饮用，这样的话非常便于肠道的消化和吸收，而且也可以养胃健脾，除了把冬寒菜做成清汤来喝以外，还可以把冬寒菜用来煮粥吃，就是在烧猪的时候放入一些切碎的冬寒菜在里面，这样的话也是非常利于胃肠道健康的，能够起到一定的养胃效果。

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肠胃不好，多吃此菜，养胃护胃，提高身体免疫力，吃嘛嘛香

1、冬寒菜

冬寒菜口感顺滑，清香鲜嫩，且营养素丰富。尤其是胡萝卜素含量极高，再加上维生素C和钙质的含量也不低，可促进食欲，除了好吃有营养，提高人体免疫力也是其营养价值的一大特点。冬寒菜口感滑利，且含有丰富的纤维素，具有滑肠疏水的功效，能够治疗便秘。

　　

2、乌塌菜

乌塌菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。每100克乌塌菜的鲜叶中含维生素C高达70毫克，还含有胡萝卜素，这些都是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。

　　

3、红扁豆

红扁豆味甘、性平，归胃经，有健脾和胃、益气化湿、消暑之功效，红扁豆中含有多种营养成分，其中碳水化合物、粗纤维、钙及铁的.含量都特别高，除此以外还有膳食纤维和多种氨基酸，常食可快速这些营养成分的吸收，满足身体各器官对不同的营养的需要，提高免疫力。

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有胃病的人不能吃什么

1、主食

少吃胀气的豆类。容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。

2、蔬菜

少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

3、水果

少吃酸性的`。一些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

4、肉类

避开太肥的。脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。

5、调料

控制辣椒量。辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激，可诱发胃炎。

6、饮品

不喝寒凉的。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。

7、零食

少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

　　

胃病饮食原则

1、宜少宜精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

2、宜温宜洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

3、宜鲜宜淡

我们在选择食物的时候需要注意，食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

4、宜软宜缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。