地菜什么时候有 采摘时间
地菜原本是一种野菜,但是自从越来越多的人喜欢吃以后,地菜也开始人工种植。那么,地菜什么时候有?地菜什么时候采摘?
地菜什么时候有
荠菜一年有3季可采收,食用。
荠菜上市时间为春季:4月-5月,夏季:8月-9月,秋季:10-11月。
播种时间:长江流域荠菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种;夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种;秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培,春季栽培在3月上旬至4月下旬播种;秋季栽培从7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培,可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。
地菜怎么采收
采收时,选择具有10~13片真叶的大株采收,带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株,后采稀的地方,使留下的植株分布均匀。采后及时浇水,以利余株继续生长。每公顷产37500~45000千克。
荠菜的主要品种
生产上主要两个品种:板叶荠菜和散叶荠菜。
板叶荠菜
板叶荠菜:又叫大叶荠菜,粗叶头。叶肥大而厚,叶缘羽状缺刻浅,浅绿色,抗旱耐热,易抽薹,不宜春播,产量较高,品质优良,风味鲜美。
散叶荠菜
散叶荠菜:又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄,叶缘羽状缺刻深,绿色,抗寒力中等,耐热力强,抽薹晚,适于春秋两季栽培、品质优良,香气较浓,味极鲜美,但产量低,栽培少。
荠菜的功效与作用
1.荠菜中含有荠菜酸,荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间,起到快速止血的作用。
2.荠菜中的乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用,还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用。
3.荠菜中所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤,消炎抗菌的作用。
4.荠菜中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成,具有预防胃癌及食道癌的作用。
5.荠菜中还有大量的粗纤维,能够促进身体排泄功能,增进身身体新陈代谢的作用,有助于减肥,及防治糖尿病等疾病的作用。
6.荠菜中的胡萝卜素具有明目的功效,可以有效的治疗干眼病以及夜盲症。
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