松子的营养价值 松子有什么功效
人们都说坚果类的食物营养价值很高,对于人体来说是有很大益处的,那么松子含有哪些营养价值呢?松子对人体有什么功效?
松子的营养价值
每100克松子中含有膳食纤维11.6克,维生素E28.25mg,钾1007mg,镁272mg。松子中含有丰富的不饱和脂肪酸,磷,锰等,有提高脑细胞功能和神经功能的作用,是脑力劳动者的健脑佳品,同时对老年痴呆有很好的预防作用,有健脑益智的功效。松子中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,松子还能够润肠通便,对便秘有一定的效果。
松子有什么功效
1、能够润肠通便,因为松子当中含有丰富的油脂,通过滋润肠道而有很好的润肠通便、预防便秘的好处。
2、能够增进体力、缓解疲劳,因为松子当中含有丰富的脂肪,而1克脂肪能够产生9千卡的热量,通过吃松子为机体提供能量,在缓解疲劳、恢复体力方面的好处非常明显。
3、能够益智,因为松子当中富含有多不饱和脂肪酸,这些多不饱和脂肪酸对于大脑细胞膜的构成和神经的代谢有重要的调节作用,有很好的益智的好处。
松子是生吃还是熟吃
松子生吃、熟吃都可以。正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会头晕,就是我们俗称的“上头”,而华山松吃多了嘴里会发苦。要特别注意的是,长了芽的生松子仁是不能吃的。
生吃和熟吃哪个更好
生吃松子营养不流失。 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病; 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处; 松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物; 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
-
准妈妈根据胎龄如何选择食物
合理营养是准妈妈和胎儿健康的保证,如何选择合适的食物,进行合理的调配才能满足准妈妈的营养需求呢?不妨从胎龄入手。准妈妈的营养需求比平时高得多,怀孕时必须摄取高于平时的热量、蛋白质、钙、铁及各种维生素和微量元素。到了怀孕中后期,胎儿发育迅速,需求量就会更...
-
川渝特色小吃麻辣烫的做法
麻辣烫底料的做法1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净...
-
胎儿发育偏小吃什么好
牛奶怀孕4-6个月是胎儿骨骼快速发育的时期,如果孕妇体内缺钙,直接会影响胎儿骨骼的发育生长,所以孕妇每天需要补充1000毫升的钙质,来满足胎儿骨骼的发育。也就是说只有钙质充足,胎儿才能开始长个。100毫升牛奶含有130毫克钙质,所以孕妇每天的奶量应该不低于500毫升。...
-
女人怀孕期间补钙吃什么食物好
1、牛奶这个想必没有人不知道是用来补钙的,在这里小编要提醒的是,被孕妈妈想要利用牛奶补钙,最好选择维生素D强化过的牛奶,这样有助于吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶饮用过量引发胆固醇过高。不喜欢牛奶的孕妈妈喝酸奶也是可以的。2、奶酪奶酪的含钙量是相当高的,大约...