海螺有寄生虫吗?海螺可以生吃吗
一般人们在吃海鲜类食物,总是担心其中的寄生虫病菌等问题。那么,海螺有寄生虫吗?海螺可以生吃吗?
海螺有寄生虫吗
海螺属于海产品,随着环境污染的恶劣,一般多少都会有寄生虫,所以吃的时候一定要注意。
海螺可以生吃吗
可以生吃,但是不建议生吃,因为海螺有寄生虫,最好的方式是煮或者蒸着吃更安全。
海螺怎么挑选
1、闻气味
一般海鲜类产品购买时候需要注意判断其是死还是活,若是死的不新鲜不能食用,同时可以用鼻子闻一闻,看是否有异味,无异味说明很新鲜,同时可以用手触一下海螺的壳子口判断其死活。
2、个头颜色
海螺个头大小与价格有关,同时也与其自身颜色有关。海螺种类很多,一般海螺大而且壳子坚厚,壳子表面凹凸不平有整齐排列的螺肋和细沟,呈灰褐色活灰黄色,购买时候注意辨别,以免购买时候买错。
3、酱爆炒
海螺无论是爆炒还是蒸煮或是做汤都是不错的美味,大海螺一般肉质肥厚,炒着吃更美味,而小的角螺肉少,酱爆口感更佳。另外,食用海螺蒸煮需要10-15分钟左右,是为了杀死海螺中的寄生虫和病菌,利于食用安全。
同时,海螺肉虽然适用于所有人,但是属性寒凉,对于孕妇及胃寒或是体质偏寒者忌吃。
-
吃这些食物准妈妈分娩更轻松
产前吃些巧克力,助力妈妈分娩相关指出,妈妈在分娩时会消耗2.6万焦耳的热量,与跑1万米所需能量相当。因此妈妈想要分娩更轻松更顺利,应及时补充高热量食物。高热量食物中比较方便的就是巧克力,它有着“助产力士”的美誉,巧克力中碳水化合物占一半以上。这些碳水化合物...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....
-
椰子如何保存
椰子可以储存在冷藏室。椰子如何保存11、椰子其实是属于一种在水果中保存时间比较长的一种水果了,但是呢,如果保存的时间太过长了,也难免会导致出现发霉的现象,通常情况下如果将椰子买回家之后马上就会使用的话,那么只是短暂的放入一个干燥通风的地方进行保存就可以...