番茄肥牛金针菇的做法 教你怎么做出最好吃的下饭菜
番茄肥牛金针菇这个搭配组合听起来就非常的诱人,感觉又爽口又好吃,酸酸的又非常的开胃,那如何做出这道好吃的下饭菜呢,小编教你几招,让你怒吃三碗米饭!
番茄肥牛金针菇的做法
1、肥牛肉用米酒、葱、姜腌制一小时
2、番茄用热水烫一下去皮,切成薄片,油锅热后煸炒,炒出汤汁待用,
3、重起油锅,爆香小米椒和蒜瓣后,放入豆瓣酱炒匀,
4、加入500ml水,有高汤或浓汤宝更好了,沸腾后加入金针菇烫烧开后小火煮一会,
5、最后放入焯水后的肥牛片,沸腾后就可以出锅了
做饭小tips
我们在制作这道美食的时候,一定要注意一些小的细节,虽然它制作起来非常的简单,但毕竟不是每个人都可以做的,非常的好吃,像小编这样是很难的。首先我们在上来第一步煮炖肥牛的时候,一定不要煮得太久,因为这样很可能会把肥牛煮的非常的老,影响吃起来的口感。然后就是我们在制作的时候,有些人喜欢吃汤汁更浓一些的。这样我们可以在制作的时候,往里面放一些水淀粉,可以使这道菜看起来更加的浓稠,味道更加的香浓。
番茄金针菇肥牛可以一起吃吗
番茄金针菇肥牛在一起可以吃,而且营养价值丰富,它们的搭配可以说是食客们的福气,且不说营养价值,即使是色彩和口感上就相当的诱人,让我们有种回味无穷的感觉,所以说不要担心它们不能一起烹饪,当人不能吃金针菇肥牛的人那是一定要忌口的哦!
番茄肥牛金针菇的好处
肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。但是对于减肥的人而言,它是一种高热量食物,是不宜多吃的。
-
酱芥菜怎么做
酱芥菜怎么做,芥菜作为一种非常常见的食物,它的味道非常的鲜美,它的使用期限也比较短,芥菜根部我们经常被用于腌制咸菜,以下分享酱芥菜怎么做。酱芥菜怎么做1材料:芥菜头、食盐、酱油、甜面酱、白糖。做法:1.首先将芥菜头清洗干净,需要去除掉芥菜的根部以及顶部。2.然...
-
紫苏有什么功效
解表散寒、行气和胃、理气安胎。紫苏有什么功效1紫苏是什么紫苏有特殊的香气,叶子被缩小和卷曲,两侧的颜色均为紫色。有些在顶部有绿色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用于去除腥味。紫苏的功效与作用1.紫苏叶刺激性强,性质温暖,可调节气。人们经常用紫苏...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....
-
香茅如何处理
香茅如何处理,众所周知香茅作为一种芳香性植物的通称,香茅作为生活中一种非常常见的花卉草木,并且他有非常好的利用价值,以下详细介绍香茅如何处理。香茅如何处理1我们买回来的香茅,如果食用不完的话,应该放到一些阴凉干燥并且通风的地方保存,并且我们选购香茅草的时...