新鲜西梅能带皮一起吃吗 吃新鲜西梅的好处
新鲜西梅能带皮一起吃吗
新鲜西梅皮是可以吃的。 很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡,但是其实不会的。因为西梅的果皮本来就含有一层果蜡,这才使得西梅保鲜效果较好。而且西梅的果皮并不是很硬,就跟其它水果一样的味道,西梅果皮不仅能吃,还营养无比的丰富。
吃新鲜西梅的好处
1、抗衰老
西梅皮含有多种看氧化的物质,比如白藜芦醇、花青素、单宁酸以及维生素A等,这些成分对体内的自由基都有清除作用,能起到抗氧化、缓解衰老的功效。
2、防晒美白
西梅皮中含有的单宁酸被称为“紫外线过滤器”在很多防晒化妆品中都添加的有,其主要的功效是抗紫外线和抑制黑色素的合成与沉淀,还能有效清除体内的活性氧,有防晒美白作用。
3、保肝明目
西梅皮中花青素的含量极高,并且还还有一定量的维生素A,在食用之后能保护维生素A完全运输至肝脏和视网膜上进行合成,缓解肝脏衰老,增强肝脏功能,促进视紫红质的合成,保护视力。
西梅可以空腹吃吗
新鲜西梅是可以空腹吃的。 它能起到增加食欲的作用,它里面有多种维生素和矿物质,在空腹时食用,利于身体对这些营养的吸收,但是西梅中有酸性成分比较多,可以增加胃酸的分泌量,平时就胃酸过多的朋友还是尽量不要在空腹的情况下食用西梅。
吃西梅时要注意什么
1、西梅成熟后含有大量的糖分,因此,很受细菌和昆虫的喜爱,品质较好的西梅都需要一定量的农药保护,所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。
2、我国的西梅多为美国进口货,由于路途遥远,长期运输会导致西梅出现一些腐败变质,因此,购买时一定要仔细挑选,有损伤的西梅不适合食用,这类水果菌类滋生较快。
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