油麦菜是凉性的吗 油麦菜属于感光食物吗
油麦菜是绿色蔬菜,叶子长长的,吃起来有一些甜味,炒出来带有香气,那么油麦菜是不是凉性的呢?油麦菜属于感光食物吗?
油麦菜是凉性的吗
凉性。油麦菜性寒、味甘,别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,头状花序,花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照。
油麦菜属于感光食物吗
油麦菜不是感光食物,感光食物是蔬菜含有光敏性物质,过量地食用这些蔬菜之后,皮肤再接触阳光或是光辐射后,便会形成晒斑、红斑、丘疹、水肿等皮肤问题。含有光敏性物质的蔬菜和植物有芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、无花果、羊蹄根等。
油麦菜属于发物吗
油麦菜不是发物,属于发物的蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物。
油麦菜的品种
油麦菜的品种较多,以常被种植的品种为例,有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物,别名油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等,其原种产于地中海沿岸。
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