吃包菜可以减肥吗?吃包菜有减肥作用吗?
包菜在夏季是常见的蔬菜之一,包菜口感爽脆营养丰富,而且富含膳食纤维吃后有很强的饱腹感,这给减肥人群带来了启发吃包菜可以减肥吗?吃包菜有减肥作用吗?今天我们就来了解一下。
吃包菜可以减肥吗
包菜高水分、低热量、富含膳食纤维可以促进消化,预防便秘是减肥人士的理想和食物。
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
包菜减肥沙拉的做法
主料
包菜240g
辅料
紫甘蓝100g、柠檬汁10ml、粉丝200g、芝麻油适量、黑胡椒粉2g、盐5g、白醋5ml
步骤
1.准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。
2.准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。
3.白醋、芝麻油、盐放入碗中,加入黑胡椒粉。
4.调好拌匀为油醋汁。
5.包菜洗净切细丝。
6.紫甘蓝洗净切细丝。
7.粉丝入开水中焯至八成熟。
8.粉丝沥干水分,放入碗中,倒入紫甘蓝丝拌匀。
9.包菜丝放入盘中。
10.将拌好的粉丝放在包菜丝上。
11.淋上油醋汁。
12.柠檬切开,将柠檬汁挤在粉丝上;吃时拌匀。
小贴士
1、包菜切细丝能更快的入味。
2、油醋汁一次可以多调制一些,存放在冰箱里便于使用。
3、柠檬汁也可以与油醋汁调匀食用;没有柠檬可以不要。
4、粉丝焯水后,可以用少许油拌匀,以免粘连。
减肥沙拉选择什么食材
清脆的食物
清脆的食物不仅能让你有果腹感,不断咀嚼的过程也能让你分泌某种物质,欺骗大脑,误以为自己吃了很多东西,从而降低你的饥饿感。所以,如下这些食物是非常推荐的沙拉食材,它们是:黄瓜,芹菜,胡萝卜,紫甘蓝,生菜,彩椒。如果你有这些食材,编辑推荐不妨做一个混合蔬菜沙拉。黄瓜切片,西芹和彩椒却成段或条,紫甘蓝或生菜洗净后撕成小片,然后放在沙拉盆中,倒入油醋汁搅拌即可。如果你觉得味道不够,可以加入一些胡椒,身材允许的话也可以放入一小勺蜂蜜。当然,配上一片全麦面包也是必要的,因为无论你多想减肥,碳水化合物的补充是必须的。
不长肉的肉类
人类可不是小白兔,吃一些蔬菜就能健康成长了。即便是遭遇了严重肥胖危机的人,也需要在减肥的过程中保持营养均衡。单一摄入蔬菜的话,你很可能因为缺乏人体所需的营养物质而病倒,甚至威胁生命。因此,在沙拉中加入一些肉类食材是非常有必要的,因为这能为你的身体补充蛋白质,有助于肌肉所需。在食材的选择上,鸡胸肉,金枪鱼,白色鱼肉和鸡蛋白都是很好的选择。如果想补充蛋白质,一道改良版的凯撒沙拉是非常好的选择。首先,把盐和胡椒抹在生的鸡胸肉上,腌制5分钟,然后放入水中煮熟或是烤箱烤熟,需要注意的是,鸡肉一定要全部变白才能吃,如果有粉色的肉就是夹生,这是绝对会把你送进急诊室的。随后,把生菜,切成块的煮熟蛋清和其他你喜欢吃的蔬菜放进碗里。最后,把鸡胸肉却成长条,放进碗里,用酸奶取代凯撒酱,搅拌之后就可以吃了。美味又不会带给体重负担,非常推荐。
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