桑葚子有什么作用和功效 桑葚子泡水喝起什么作用
桑葚子很多人可能并没有尝过,其实桑葚子的作用也非常的多,尤其是可以用来泡水喝比较的常见,功效也有变的有一些不同,一起来看看吧!
桑葚子有什么作用和功效
我们吧桑椹子泡水喝是不错的选择,主要是因为桑椹子中是含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质的存在,同时还可以利用桑椹子来促进我们脂肪、蛋白质及淀粉的消化,这样对我们健康是有好处的,而且桑椹子还可以有健脾胃、助消化的功效产生,这样对我们健康是有好处的,同时桑椹子还可以用于治疗消化不良的问题,
实际上在桑椹子中,还含有大量我们人体所需要的各种营养物质,对我们健康是非常有好处的,同时桑椹子实际上还含有大量的乌发素存在,对促进我们的头发健康是有好处的。
桑葚子泡水喝起什么作用
1、防癌抗癌
桑葚子最重要的功效之一就是具有防癌抗癌的作用。这是因为桑葚子中含有丰富的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分,而这些物质都具有抑制肿瘤细胞扩散的作用,所以经常食用桑葚子,可以降低患上癌症的风险。
2、健脾降脂
桑葚子中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等物质,能够帮助将我们身体内的蛋白质、脂肪、淀粉等物质消化的作用,而且还能够帮助防止血管硬化、降低血脂等作用,所以脾胃虚弱、血脂高的人群可以适当饮用一些桑葚子茶,效果非常不错。
3、预防高血压
桑葚子中的碳水化合物、胡萝卜素、微量元素等,可以帮助扩张人体的血容量,可以起到很好的预防高血压的作用。
桑葚子怎么食用
桑椹汁
材料:新鲜桑葚子200克
做法:桑葚子洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水送服即可。
桑葚干泡水
材料:桑葚干适量,沸水适量
做法:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想要味道更浓,也可以泡制一次后换新的桑葚干。
桑椹子酒
材料:桑椹子200克,柠檬1个,白砂糖50克,白酒1斤半。
做法:选新鲜成熟的桑椹,拣去过于熟透和虫咬者,洗净,沥干水分;柠檬剥皮,切片;将桑椹和柠檬放入酒器中,加入酒和砂糖,密封浸泡2个月,取上清酒液饮用。
服法:每日2次,每次20——30毫升。
桑椹子膏
材料:桑椹子500克,蜂蜜250克
做法:将桑椹子洗净,加水煎,煎成浓汁时加蜂蜜,搅匀冷却,保存在冰箱中。
用法:每日2次,每次约20毫升,用温开水送服。
桑椹子炖猪心
材料:桑葚子适量,陈皮,灵芝,猪心,盐
做法:
1、猪心洗净,切去脂肪,再剖开两半,冲净里面的积血,切成薄片;
2、桑椹子和陈皮分别用清水洗净,陈皮刮净白瓤;灵芝洗净,切片;
3、将清水煮沸倒入大炖盅,放入所有材料,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。
桑椹子薏米白鸽汤
材料:桑椹20克、薏米30克、白鸽1只(约200克)、生姜3片。
做法:桑椹、薏米洗净,稍浸泡;白鸽宰净、去肠杂。然后与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗水量),盖上盖,隔水炖约3个小时,调入适量食盐与生油便可。此量可供2——3人用。
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