椰枣是天然的吗?椰枣是蜜枣吗
椰枣是原产于中东、北非等地,同时也有沙漠面包之称的一种枣类,市场上多以蜜饯形式出售。那么,椰枣是天然的吗?椰枣是蜜枣吗?
椰枣是天然的吗
椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,因营养价值高,亦被称为沙漠面包。是回教国家人民的主食之一。
一棵枣椰树可生长数串果实一串约上千粒
椰枣果实颜色有樱桃红、黄、褐黑等,味道甜美,含糖量高。
主产地在中东地区,被中东及北非地区人民称之为“圣徒的沙漠面包”,与稻米小麦及马铃薯一样,是人类自古以来主要的粮食之一。
椰枣的口感极佳,果肉具有香味,脂肪含量及胆固醇含量均极低,不仅不必担心食用后发胖,反而因其含有丰富的各种维他命及矿物质的营养成分。
一般市面上常见的椰枣是天然风干的果干,而非加工过的蜜饯。
椰枣是蜜枣吗
椰枣=伊拉克蜜枣,但是不等于蜜枣,伊拉克蜜枣是椰枣的另外一张称呼。
椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富,富含果糖,因果糖血糖生成指数最低,所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外,椰枣还含有多种维生素,蛋白质、矿质元素及其他营养成分,自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料,常用于煮肉,甜而不腻。椰枣性甘,温、无毒、功效是:补中益气,止咳润肺、化痰平喘。
别 称:海枣、波斯枣、无漏子、番枣、海棕、伊拉克枣、枣椰子、仙枣蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。
不过蜜枣有两个含义,一个是中国的一种蜜饯,另一个是指原产中东的椰枣树的果实。
椰枣怎么吃
椰枣是生产在热带的水果,所以很多人都没有吃过,椰枣的食用方法很简单,只需要清洗干净之后就可以吃了,或者也可以将椰枣做成蜜饯,这样味道会更有风味,而且椰枣还能够很好的帮助益气补血,所以很适合给女性吃,而且椰枣是属于温性的食物,不会对身体造成伤害,所以可以适当的多吃一些,林蛙椰枣虽然很甜,但是即使吃很多也不会让身体变胖哦!
椰枣太妃布丁
准备材料:去核椰枣200g,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精太妃糖浆材料:红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油(double cream)180ml,植物香草精
做法:
1、先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用
2、将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用
3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。
注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。
4、接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物
5、最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀
6、倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右即可
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
黄皮果酱怎么做
黄皮果酱怎么做,黄皮果是一种南方的水果,主要生长于我国的两广地区,而选择果酱也是当今大家离不开的一种配料,那么以下看看黄皮果酱怎么做。黄皮果酱怎么做11、在制作这道黄皮果酱之前,我们需要将我们制作黄皮果酱所需要的原材料,需要黄皮果适量的冰糖,清水,食盐以及面...
-
樱桃的营养价值哪些
富含铁元素、富含膳食纤维、富含蛋白质等。樱桃的营养价值哪些11、樱桃富含铁元素在樱桃中铁元素的含量是很高的,铁元素对于我们人体健康是非常关键的如果体内缺少了铁元素的话那么会很容易出现贫血或者其它的一些不适反应,所以在平时饮食中进行补铁是非常重要的...
-
哪5类食物是最佳选择
孕妇吃什么补钙?胎儿发育过程中所需的钙质完全来自于母体,孕妇缺钙会对自身以及胎儿的健康造成非常大的影响。所以,孕妇一定要注意补钙。除了遵照医嘱服用钙制剂外,平时也要注意摄入一些含钙量丰富的食物。那么孕妇吃什么食物补钙最有效?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及...