黑巧克力的神奇作用功效原来是这些
大家都知道巧克力吃多了会变胖,那么大家知道黑巧克力除了变胖还有什么神奇的功效作用吗?其实黑巧克力的治疗效果还是很不错的,它具有多种神奇功效,比如:降血压、预防感冒等等都是很不错的效果,下面就让我们一起来看看具体的内容吧。
1、控制想吃东西的冲动
科学研究证实,吃黑巧克力能控制食欲,并非因为心理因素,而是生理机制运作的结果。当饥饿时,生长激素会上升,餐后则会下降。根据一项荷兰的研究结果显示,受试者在吸入黑巧克力香气,并吃下30公克的黑巧克力后,血液中促进食欲的生长激素明显下降,食欲也大幅降低。
2、黑巧克力能降低BMI值
纯黑巧克力除了能暂时止住饥饿外,还有减重的效果。近期一份美国研究结果显示,有固定吃黑巧克力习惯的人,竟然比不吃黑巧克力的人还瘦。虽然纯黑巧克力每100公克有540卡的热量,但研究人员观察到,吃黑巧克力人的BMI值比不吃黑巧克力的人还低。
3、提升血管柔软度
喜欢享用高脂食物的法国人,罹患心血管疾病的比例比美国人低2倍。为什么会这样?原因除了法国人每餐都会喝红酒外,其实法国是全世界黑巧克力消耗量最大的国家。一份德国的研究指出,巧克力能使血液畅通,进而提升血管柔软度。
4、降低血压
黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂,这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。
5、预防感冒
黑巧克力中含有大量的可可碱,可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外,这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状,其疗效胜于普通的感冒药。
6、预防低血糖
黑巧克力属于低血糖指数食品,它在进入人体后,会分解成葡萄糖,然后在人体内缓慢地释放,从而可使血糖经过2~3个小时后,降至空腹的水平。意大利的研究人员对此进行了一项研究,结果发现,健康人若是每天进食100克的黑巧克力,进食15天后,对胰岛素的敏感性就会增强。
此外,黑巧克力还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。因此,人们在饥饿的时候吃块黑巧克力,比食用饼干和蛋糕更有效。
7、缓解腹泻
黑巧克力中含有一种抗氧化剂,这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌,从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。
8、预防中风
美国约翰`霍普金斯大学医学院的研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在中风患者发病的3.5小时内,降低其大脑的损伤程度。此外,研究人员还表示,每周吃一次巧克力的人,患中风的几率可减少22%。
9、有益于心脏
黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂,这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶,从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示,70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心脏病的几率降低35%。
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