黑巧克力含糖吗 黑巧克力怎么吃减肥
巧克力分为黑巧克力和白巧克力,黑巧克力大部分都由可可粉构成,营养价值比白巧克力较高,也比较健康。那么黑巧克力中含有糖分吗,下面我们一起来看看。
黑巧克力含糖吗
市面上完美不含糖的黑巧克力几乎没有,而且完全不含糖非常苦,一般人也难以下咽。黑巧克力中含有一种叫做黄烷醇的物质,该物质可以平稳血糖,所以如果是纯正的无糖黑巧克力是可以抗击糖尿病的。 黑巧克力并不是指无糖巧克力。黑巧克力硬度较大,微苦,一般指市面上常见的可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。黑巧克力随着可可含量的增高,糖的含量自然下降。而且可可含量高,热量相对低些,对身体的好处很多。
黑巧克力怎么吃减肥
1、把握黑巧克力减肥的最佳时间
黑巧克力要减肥,什么时候吃也是有诀窍的。比如餐前半小时能更好控制食欲,餐后3小时可缓解饥饿感,还有,运动前半小时建议吃些黑巧克力,能够很好的提高运动能力,且利于长时间运动后糖原的恢复。
2、减肥要选可可含量高的黑巧克力
最好的黑巧克力是未经过多加工的,加工过的黑巧克力大多降低可可含量,转而加入太多糖分和脂肪,所以购买之前先看清楚包装上的成分表。选择黑巧克力来减肥的话,最好巧克力的可可含量在75%左右的。 尽量选择食用质量高的纯黑巧克力,口味的差别和可可的质量是成正比的,这样才不会吸取过多的热量。
3、建议吃黑巧克力同时喝杯茶
建议在吃黑巧克力同时喝杯茶。因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率,让减肥效果更好。
4、黑巧克力减肥晚上尽量避免吃
巧克力有兴奋作用,会使睡眠不好的人更加难以入睡,睡得不好不利于减肥。而且巧克力是容易释放热量的食物,临睡前吃多会让血糖升高,而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。再说,晚上吃黑巧克力若刷牙不干净,很容易蛀牙。蛀齿细菌是不利于减肥的,因此吃完黑巧克力要十分细致地清洗牙齿,刷牙应不少于3分钟。
5、黑巧克力减肥也要适量
尽管黑巧克力糖分和脂肪含量相比白巧克力或牛奶巧克力等要低,但是,也不要过量吃,过量吃还是容易发胖。一般来说,建议一天食用黑巧克力不要超过50克。而且,黑巧克力吃多了不仅会发胖,还会引发头痛、经期紊乱等一系列问题。
6、黑巧克力减肥不可代替正餐
吃了黑巧克力一般会导致正餐减量,但不可完全代替正餐。一个是吃多巧克力易发胖,再一个则是黑巧克力中含有相对丰富的营养元素,但却有一些营养没有和不足,那么正餐吃的东西就要补充这些,否则长期下去会营养不良,况且对于减肥来说营养均衡是很关键的。
黑巧克力减肥时正餐一般以蔬菜为好,米饭少量,有点就可以,水果不要是太甜的,桃,香蕉,芒果要尽量不吃或少吃,水果要两餐中间吃。
黑巧克力不能和什么一起吃
1、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
2、面包
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
黑巧克力可以减肥吗 怎么吃黑巧克力减肥
3、汽水
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。但是在吃巧克力的时候可以喝茶,因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率。
4、羊奶
羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。
5、芝麻
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
黑巧克力的注意事项
1、黑巧克力不能与牛奶、汽水、面包、羊奶、芝麻同食。
2、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
3、产妇如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。
4、8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。
5、糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。
6、月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
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