凉薯吃多了会怎么样 凉薯吃多了会中毒吗
凉薯是很多人都十分喜欢的一种食品,它不管是生着吃还是做熟吃都是十分美味的,不过再好吃的东西也不能贪多,下面一起来看看凉薯吃多了会怎么样吧。
凉薯吃多了会怎么样
1肠胃不适
凉薯是一种性质偏凉的果蔬,一般适量食用不会有明显影响,但是如果食用过多的话,其凉性可能会刺激肠胃,从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
2消化不良
凉薯中含有糖分、淀粉、纤维素等不易消化的成分,如果食用过多,这类成分无法完全消化吸收,就会停留在肠胃内,加重肠胃负担,从而可能会引起消化不良等不适。
凉薯吃多了会中毒吗
一般不会。
凉薯一般可食用部位是其肥大的块根,其口感甜脆,营养丰富,其中并不含有有毒成分,因此即使食用过多也不会产生中毒反应;如果吃了凉薯出现了中毒反应,则考虑是误食了凉薯种子或凉薯叶子导致,因为凉薯种子和叶子中含有一种叫做鱼藤酮的成分,对人畜都有一定的毒性,通常是用作杀虫剂。
凉薯怎么吃
1生吃
可能看外表不太能想象出来,其实凉薯是可以跟水果一样直接生吃的。别看凉薯外表“土里土气”,果肉却很洁白,汁水也很丰富,吃起来脆爽甜美,很是可口。
2凉拌
天气燥热的时候,如果能吃上一道凉拌凉薯,顿时能消除一天的疲劳。首先将凉薯洗净削皮切片,视肠胃情况决定要不要焯水,然后放进拌凉菜的各种调味品,搅拌一下凉拌凉薯就大功告成了。
3炒肉片
凉薯还可以跟肉片一起炒,凉薯洗净削皮切片,猪肉切片腌制备用。热油锅下肉翻炒,变色后放入一些青红椒和蒜末翻炒。转大火倒入凉薯片,翻炒后加一点点水,调味后就能出锅了。
凉薯不能和什么一起吃
首先凉薯作为一种寒凉性的食物,它是不可以和寒性食物在一起吃的,尤其是对于脾胃虚寒的人来说,再将凉暑和寒性食物在一起吃的话,可能就会加重我们身体中的寒气,造成脾胃虚寒的症状严重的话,还可能会引起腹痛,腹泻,还会消化不良等,比如说在我们日常常见的一些凉性食物,有西瓜,黄瓜,还有绿豆等,都是不可以和这些食物在一起吃的。
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