梭子蟹会痛风吗 梭子蟹不适合什么人吃
记得好像有痛风的患者是不能吃海鲜的,那么梭子蟹是不是也不能食用了?梭子蟹不适合哪些人使用呢?
梭子蟹会痛风吗
梭子蟹是属于螃蟹的一种的,不管是螃蟹它们的嘌呤含量都是差不多的,都是属于中嘌呤食物。所以患有痛风的患者是不建议吃螃蟹的。
梭子蟹不适合什么人吃
1、过敏人群不宜食用梭子蟹
对海鲜过敏的人来说,基本可以告别这种美味了。过敏体质的人食蟹易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引发荨麻疹或哮喘,过敏严重的还有可能引起休克,危及生命。
2、三高患者不宜多食梭子蟹
梭子蟹的胆固醇含量高,每100克蟹肉中含有胆固醇142毫克,对于患有高血压,高血脂,心脑血管疾病的患者而言可能会加重病情。梭子蟹的含钠量也高,100克蟹肉中含有481.4毫克的钠,对于因为高钠饮食引发的高血压患者而言,最好也要少吃蟹肉。
3、肝病患者不宜食用梭子蟹
对于脂肪肝或者肝炎,胆道疾病患者而言,蟹肉中的高蛋白不容易被消化,吃多了反而会加重肝脏负担,容易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
4、肾病患者不宜食用梭子蟹
肾是人体负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡的一个重要器官,肾脏在滤出代谢有毒产物的同时也会将小分子蛋白质滤出,但很快就在肾小管重吸收了,故正常人尿液蛋白含量是极微量的。但在有些肾功能不全的病人,特别是尿毒症患者,因为其重吸收功能下降,故大量蛋白质从肾脏滤出,不但流失蛋白质,也进一步损害了肾脏功能。梭子蟹含有丰富的蛋白质,对于肾功能不全的患者而言,高蛋白饮食不仅不能起到补益作用,反而对肾脏造成负担与损害。
5、胰腺炎患者不宜多吃梭子蟹
胰腺虽小,但作用非凡,它是人体中重要的消化器官之一。吃太多蛋白质后,食物会在短时间内刺激自身胰腺大量的分泌胰液,形成胰腺微导管或胰腺导管内的高压状态,造成胰腺导管的梗阻,形成逆流,而引起胰腺炎。已经患有胰腺炎的患者,并不适宜大吃大喝,应该少量多餐,也不适宜,一次大量食用高脂食物,高淀粉,高蛋白质食物。所以胰腺炎患者不宜多吃梭子蟹。
6、痛风患者不宜多吃梭子蟹
螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的最终产物是尿酸,尿酸会加重痛风患者的病情。体内的嘌呤代谢异常或者痛风的患者一定要少吃梭子蟹,更要改掉“海鲜+啤酒”的饮食习惯。
7、孕妇,老人与幼儿不宜食用梭子蟹
梭子蟹性寒,对于孕早期的妇女来说,不宜食用。老年人消化功能小腿,幼儿消化器官不完善,二者皆不宜多食梭子蟹,以免引起消化不良。
8、脾胃虚寒者慎食梭子蟹
中医认为,螃蟹性寒,对于脾胃虚寒的人而言吃后容易加重体内的寒气,引起或加重腹痛、腹泻或消化不良等症。
梭子蟹不能和什么一起吃
1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固,还可能引起腹痛、腹泻。
2、蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
3、海鲜(海蟹属于海鲜)和葡萄不能同食,同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,碰到水产品中的蛋白质,会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食,孕妇吃了会影响胎儿的健康。
5、蟹不能和大枣同食,同食轻易患寒热病。
6、蟹和梨子不能同食,同食会影响肠胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食,同食轻易在体内凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食,同食会影响蛋白质的吸收。
9、蟹和茄子不能同食,同食轻易中毒。若误食,可以用藕节治疗。
10、蟹和香瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用柑橘皮解毒。
11、蟹和泥鳅不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。
12、蟹和柑橘不能同食,同食会使人走路脚软。若误食,可以喝大蒜汁治疗。
13、蟹和南瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。
14、蟹和西红柿不能同食,同食会引起腹泻。若误食,可以用藕节止泻。
梭子蟹不活了能吃吗
根据实际情况而定。 梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物,被俗称为白蟹,味甘性寒,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及多种矿物质化合物,一旦死亡之后就很容易滋生细菌以及微生物从而导致梭子蟹变质,食用之后容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,一般是不建议再吃的,特别是死了较长时间的梭子蟹。 但要是梭子蟹死亡的时间不是很长,刚死或者是死亡时间在2小时之内,那么这种情况下是可以进行食用的。
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