益母草怎么吃 益母草泡红枣
都知道益母草可以直接在泡水,效果也是很好的,但是生活就算要精致一些,如何做益母草,才会显得更加精致可口呢?男朋友们快学起来。
益母草怎么吃
益母草泡红枣的功效:活血化瘀、月经不调、痛经。
益母草20克,枣(鲜)100克赤砂糖20克
1.将益母草、红枣分放于两碗中,各加650克水,浸泡半小时。
2.将泡过的益母草倒入沙锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200克药液,为头煎。药渣加500克水,煎法同前,得200克药液,为二煎。
3.合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即成。
益母草豆羹的做法
1.先将益母草择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,洗去苦味,挤干水,用刀切成段。黄豆泡发,去杂质,洗净,磨成豆沫;葱洗净切成葱花。
2.油锅刷洗干净,放入花生油,烧热,下葱花煸香,投入益母草煸炒,放入精盐,炒至入味,出锅装盘,待用。
3.把豆沫放入锅内烧热,放入已炒好的益母草,加入少许清水,煮沸,加入精盐、味精调好口味,出锅装碗即成。
益母草的好处
1、活血调经,利水消肿,清热解毒。
2、治疗水肿、小便不利。可单用,也可配白茅根、泽兰等使用。
3、治疗水瘀互结,淤血障碍膀胱。
4、可治疗疮痈肿毒,皮肤瘾疹。
5、活血调经,用于血滞经闭、痛经、经行不畅,产后恶露不尽、瘀滞腹痛。
6、可用于跌打损伤。
益母草的适宜人群
1、月经不调,痛经,闭经者
2、产后恶露者
3、跌打损伤,疮痈肿毒者
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