菠菜怎么凉拌好吃 凉拌菠菜汁怎么调
现在天气还是有一些炎热,很多人喜欢吃凉拌菜,大家知道菠菜要怎么凉拌才好吃吗?知道凉拌菠菜的做法吗?接下来,就为你们介绍一番。
菠菜怎么凉拌好吃
锅中倒入清水,水烧开后放入菠菜焯水2分钟捞出,冷水浸泡1分钟,将菠菜切段,放入盆中备用。锅中倒入植物油,油温5成热时炝出香味,将炝好的油倒入碗中备用,盆中放入熟玉米粒、蒜末、盐、鸡精、白糖、芝麻、白醋、炝好的油搅拌均匀,装盘完成。
凉拌菠菜汁怎么调
1、食材:菠菜500克、烤花生50克、干辣椒四个、大蒜四瓣、芝麻花生酱10克、腐乳汁5克、生抽15克、香醋5克、凉开水30克、芝麻香油几滴、植物油10克
2、做调味汁用的辣椒为了去掉生辣感,可以先将辣椒煮一煮。
3、大蒜切成末,辣椒切成段,撒上适量盐,将油烧到微微冒烟淋入。辣椒籽提前抖出来和辣椒段一起放入,这样炸出来很香。
4、芝麻花生酱里加入少许芝麻香油,然后分次加入凉开水搅拌顺滑,再加入腐乳汁、生抽、香醋,搅拌均匀,最后和上一步做的辣椒蒜蓉全部一起混合均匀。
凉拌菠菜粉丝的做法
1、食材:菠菜一把,红萝卜半个,粉丝一包,蒜3瓣,一勺十三香,一勺盐, 一勺香醋,一勺酱油,一勺香油,一勺辣椒油,一勺油炸花生米。
2、提前用温水把粉丝泡软。
3、锅内烧开水,放入粉丝烫一下,捞出过下凉水。
4、把菠菜,红萝卜丝焯一下,捞出控干水和粉丝放一起。
5、放入蒜泥,盐,十三香。
6、再放入香醋,酱油,香油,辣椒油。
7、放入油炸花生米,搅拌均匀就可以了。
菠菜烹饪小贴士
1、菠菜含有丰富的植物粗纤维,进入人体后能够加速人体肠道的蠕动,有助于改善肠胃功能,非常适合便秘等肠胃不好的朋友们食用。
2、菠菜中的胡萝卜素含量也极高,常吃能够起到保护视力和维护上皮细胞的健康。
3、菠菜中的钾元素含量极高,能够维持人体血压的平衡,预防多种癌症以及心脏病的发生。
-
香茅如何处理
香茅如何处理,众所周知香茅作为一种芳香性植物的通称,香茅作为生活中一种非常常见的花卉草木,并且他有非常好的利用价值,以下详细介绍香茅如何处理。香茅如何处理1我们买回来的香茅,如果食用不完的话,应该放到一些阴凉干燥并且通风的地方保存,并且我们选购香茅草的时...
-
梦见小狗抢吃小孩食物
梦见小狗抢吃小孩食物,预示着万事将顺利进行。与平常动辄就吵架的兄弟,也能和睦相处。好好对待他们吧!读书的人梦见小狗抢吃小孩食物则学习成绩,成绩较差.梦见自己有小孩子,预示着你所筹划的事业、爱情都会顺心如意。梦见食物腐败变质,预示着你将患病,近期要注意身体...
-
拉肚子吃什么食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。2、...
-
白桑葚与黑桑葚的区别
成熟期不同、营养成分不同、口感不同。白桑葚与黑桑葚的区别1白桑葚和紫(黑)桑葚的区别1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、营养成分不同紫黑桑葚营养高于白桑葚,入药选用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高于紫黑...