吃面条会胖吗?面条的面条的热量是多少
面条一般家庭里面都会准备吧,很多人北方人都以面条为主食,那么吃面条真的好吗?吃面条会发胖呢?面条的热量是多少呢?下面我们来为大家详细介绍下!
吃面条会胖吗化源远流长,就拿面食来讲就有百种之多,其中尤以我们最常见的饮食面条最受欢迎。夏日里一碗过水面,真可谓赏心悦目。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,符合健康饮食健康的要求。那么面条如何吃才能保证营养的全面吸收呢,不会走入对面条认识的误区。
与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由:
第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。
第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
面条的面条的热量是多少很多人一天的饮食可以说都离不开面条,而许多小伙伴都有减肥的需求,因此不少人对面条最关心的问题则是面条的热量,那么面条的热量是多少?面条的热量高吗?
面条热量面条的热量根据其状态的区别是有所不同的。例如生面条每百克可食用部分的热量为286大卡,但是生面条煮熟之后,其含水量增加,热量会降低50%到65%,只有110大卡左右。而面条又具有口感软和的特点,同时又比较容易让人产生饱腹感,所以减肥期间还是比较适宜食用的。
食用好处面条在人们的认知里一直是比较有营养的食物,而面条也的确是营养非常丰富的食物,其主要营养成分包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、磷等等,经常食用面条能够给人体补充很多所需的营养。另外,食用面条对头发也有好处,因为面条中含有铜元素,而铜元素对头发的发质有一定的影响作用,所以适量的食用面条还能养发。
食用须知
有的人吹面条喜欢吃汤水少一些的,或者干脆不喝面条的原汤,但其实吃面条时喝一点原汤是有一定好处的。这是因为淀粉类食物在煮制时,淀粉颗粒会分成糊精,具有帮助消化的作用,并且面汤中也含有消化酶,所以吃面食应当喝点原汤,这样可以帮助减少积食。
如何吃面条才能减肥?无论是干面,还是汤面,甚至于其它面食,在食用过程中都要留意控制总热量的摄进,还有营养的搭配。还有在配菜上,以蔬菜为主,强烈建议告别肉类。
1、干面类
建议:没胃口,那就吃个凉面吧。以免在胃里停留太长的。
小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡)。
所以,假如真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
减肥汤的选择:很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带、豆干等卤味,以及不加肉沫的烫青菜。
2、汤面类
建议:青菜汤面
看起来份量很多的汤面,热量实在比干面少很多,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除。
当然,不喝汤更可降低热量。汤面类热控减肥汤的选择:萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……
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