火龙果面条怎么做好吃?火龙果面条的营养价值
火龙果我知道,可是火龙果面条是个什么鬼呢?水果和面条一起煮还能吃吗?火龙果面条应该怎么做好吃呢?有什么营养价值呢?下面我们来详细介绍下!
火龙果面条制作方法1.火龙果的内瓤用小刀或者勺子取出
2.加水用料理机完全打碎
3.盆里放面粉和面
4.揉圆后包保鲜膜醒发至少半小时
5.醒发好后用压面机压成面片,撒玉米面粉防粘6.在压出韭叶宽的面条
7.盛盘或者平铺备用
小贴士1.和面是根据干湿程度适当加水
2.关于醒发,至少半小时,我每次是前一天晚上和好第二早上才做面条3.一定要用玉米面粉防粘
花青素花青素是火龙果中最珍贵的营养物质,对人体有以下好处
1、清除自由基体内的自由基是导致我们衰老以及诱发疾病的因素,如果不注意定期清除的话,将会严重危害人体健康。而花青素的主要作用就是清除自由基,虽然维生 素也具有这功效,但其在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性。而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性,因此更具有清除自由基的作用。
2、美容护肤一直以来花青素还具有“口服的皮肤化妆品”美称,也就是说在平时生活中多吃些富含有花青素的食物,可起到很好的美容护肤功效。而且经常服用花青素还可以防止皮肤皱纹的提早生成,可以说自然界中最有效的抗氧化物质。
3、防癌现如今各种各样的癌症发病率越来越高,这与不良的饮食习惯以及环境污染都有着很大的因素,因此我们不仅可以通过纠正饮食习惯来预防癌症,同时花青素同样具有很好的防癌抗癌功效。
癌症多半是因为自由基毁坏遗传物质DNA所引起的,而花青素则具有间接保护遗传物质的作用,从而让我们更好的去对抗各种高发的癌症。
4、保护视力生活中很多人经常会因为各种原因而出现视力下降的情况,不断下降的视力不仅导致我们的眼前一片模糊,同时还有可能会影响到我们正常的生活以及工 作。而要想避免视力下降,除了要注意养成良好的习惯以及姿势之外,在平时生活中多吃些富含有花青素的食物同样可以避免视力下降。
食谱推荐贵妃蚌炒火龙果原料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克。
做法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟。
2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用。
3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
凉拌山药火龙山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个;山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中氽烫后,捞出沥水备用;火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用;将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。
火龙果沙拉火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。
-
这5类食物再馋也不能吃
1、忌生冷新妈妈在坐月子期间不让碰凉水、不让吹凉风,同时,生冷、冰凉食物也是不能吃的。月子期新妈妈的身体还很脆弱,消化能力还有待恢复,吃生冷食物会导致产妇腹泻,损伤产妇脾胃,导致胃虚胃弱;而且还会引起新妈妈身体酸痛,不利于身体的恢复。2、忌辛辣辛辣是一定要忌...
-
孕妇可以吃猪肚吗
可适量吃。孕妇可以吃猪肚吗11、猪肚虽然是一种生长与猪身上的食材,不过猪肚这种食物并不属于一种发物,所以在日常生活中即便是一些有外伤的孕妇也是可以吃的,孕妇在怀孕期间适当的吃一些猪肚,不仅不会对自身造成伤害,而且还可以帮助孕妇达到一个健脾养胃的作用,所以...
-
腊鸭肝怎么煮
腊鸭肝怎么煮,肝脏是动物的解毒器官,有些有害物质是在肝脏内降解消除的,鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动物家鸭的肝脏。那么以下分享腊鸭肝怎么煮。腊鸭肝怎么煮1腊鸭肝煮着吃是完全可以的,首先需要准备好精盐、白糖,还需要生抽、猪油、白酒以及生姜汁,全部都放到一个碗里,然...
-
豆腐鲩鱼尾汤功效和作用
具有抗衰老、滋补等功效。豆腐鲩鱼尾汤功效和作用1鲩鱼尾汤的功效与作用功效:草鱼味甘、性温、无毒,且肉嫩而不腻,营养丰富,具有暖胃和中、开胃滋补的功效;陈皮健脾和胃,芳香燥湿。鲩鱼具备舒肝清热解毒,医治头痛头晕眼花的功效。花旗参番木瓜鲩鱼头汤食物:鮸鱼一条、...