贝贝南瓜是转基因吗?贝贝南瓜怎么吃
有一种南瓜,被称为神奇的存在,那就是贝贝南瓜。其与南瓜外表没什么区别,但是味道却如板栗和巧克力。那么,贝贝南瓜是转基因吗?贝贝南瓜怎么吃?
贝贝南瓜是转基因吗
贝贝南瓜并不是南瓜的生产牌子,而是南瓜的品种名字。贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的,它的外观十分漂亮诱人,瓜身上有小条纹状的坑纹,有的呈绿色,也有一些是黄色的,伴有橙色的条纹。个头很小,大约6两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高,富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,其中所含的糖以木糖为主,而且能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素合成,有降低血糖的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月,味道更加香甜,这是因为适当的储存有助于糖分的积累。
贝贝南瓜怎么吃
贝贝南瓜跟其他南瓜一样都可以做汤、做南瓜丸子、南瓜蛋糕等,由于贝贝南瓜的小巧及口感极佳,很适合用它来做“南瓜盅”。除了直接在笼屉里蒸之外,还有一个更简单的方法,就是把贝贝南瓜洗净后,放入微波炉里面加热5-7分钟左右,出炉后,直接拿勺子挖着吃就可以了。
贝贝南瓜是什么味道
我吃过最好吃的南瓜:
吃起来如板栗和巧克力般酥软香滑,营养丰富,富含胡萝卜素、维他命、矿物质、 植物蛋白,老少皆宜。
营养价值
1、含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
2、南瓜分泌的胆汁可以帮助我们促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让我们免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。
3、南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。
4、红枣、牛肉和南瓜搭配食用,可用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等疾病。
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