干豆角有点白色能吃吗 干豆角为什么发白
可能是由于存储方式不当这个干豆角都有些发白了,这是不是坏了啊,这样的豆角还可以继续吃吗?为什么干豆角会出现发白的现象?
干豆角有点白色能吃吗
干豆角存放一段时间上面布满白粉。建议还是不要吃为好。这可能是由于过长而引起的。
干豆角为什么发白
干豆角起白霜就是发霉了,发霉了是不能吃的。一,含有大量的霉菌,食物中毒。二,引发血液或呼吸道而导致重大的疾病。三,致癌。
干豆角有亚硝酸盐吗
干豆角都是高盐的饮食,而且这些一般都含有一定的亚硝酸盐,对哺乳妈妈身体不利,也不利于乳汁分泌。而且哺乳期妈妈不宜吃未熟透的豆角,容易腹泻或中毒,不利于母乳喂养,一定要做熟透了才食用。同时避免生冷,油腻的食物。
干豆角烧肉的做法
干豆角烧肉
主料:五花肉500g、干豆角50g
辅料:鸡蛋7个、葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个调料:料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g其它:饮用水700ml
制作过程:
1、首先我们要准备好制作这道【干豆角烧肉】需要用到的所有食材:先将五花肉清洗干净沥干水分,切成大小均匀的肉块。放入清水中调入料酒10ml浸泡去除血腥。再把干豆角用温水泡软,清洗干净后用剪刀剪成小段备用。
2、把葱切成葱段、姜切成姜片,干辣椒、香叶、桂皮和八角清洗干净备用。将鸡蛋煮熟后剥去外壳备用。
3、将浸泡好的五花肉捞出沥干水分放入锅中,放入切好的葱段、姜片、干辣椒、香叶、桂皮和八角。调入料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g。
4、加入饮用水700ml,水量刚没过肉就好。
5、盖上锅盖,给自动炒菜锅插上电源,然后按下启动按钮,选择“红烧肉”功能,烹饪程序自动执行。程序时间过半时候打开锅盖放入泡发好的干豆角和剥好的鸡蛋。
6、要开始自动收汁时候打开锅盖用锅铲翻一下,使干豆角和鸡蛋充分吸收肉的油脂,更好入味。
7、最后程序结束收汁完成,干豆角和鸡蛋也入味了,这道干豆角红烧肉就可以出锅装盘了。
8、豆角软香,鸡蛋鲜香入味,红烧肉酥烂适中,好吃到不行。
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