青鱼能做生鱼片吗?青鱼能不能生吃?
吃过那么多烤青鱼、水煮青鱼、红烧青鱼、孜然红烧青鱼块、茄汁青鱼等等,多种做法,你吃过生的青鱼吗?你会做青鱼片吗?通常做生鱼片的都是鲤鱼,那青鱼能做生鱼片吗?
青鱼能做生鱼片吗
其实做生鱼片的鱼在品种选择上并没有太多的讲究,只要是新鲜的鱼就可以。可以生吃,但是一般我们不建议,因为市场上的鱼质量不能保证,可能会有很多寄生虫,但是如果你处理得很好,可以做个生鱼片吃吃!但由于胆汁有毒,不宜滥服。
青鱼能和虾一起吃吗
青鱼当然可以和虾一起吃啦!推荐一个虾炖鱼的做法,超级美味。
【做法】
将鱼和虾都处理干净后,鱼切断备用,锅里发入油放入葱姜蒜辣椒,炸出香味后放入豆瓣酱,放入鱼段,加入醋,酱油,蚝油再加入虾加水开炖,开锅后加入盐收汁即可。
功效:虾炖鱼营养及其丰富,可以补充很多营养,可以补钙,增强人体身体素质,预防疾病的作用。
青鱼可以做水煮鱼吗
可以的,水煮鱼一般用草鱼是因为这种鱼价格比较便宜,饭店用这种鱼做水煮鱼比较划算,青鱼、鲈鱼等都可以做水煮鱼。
青鱼可以经常吃吗
1、吃鱼减少心脏病危险。
2、吃鱼降低胆固醇。
3、吃鱼降血脂胜过吃素。
4、孕妇吃鱼好处多。
5、吃鱼会变聪明。
6、吃鱼有助发育。
7、鱼肉营养全面。
8、鱼肉易于消化。
9、吃鱼延缓记忆衰退。
10、鱼刺鱼骨有益健康。
11、多吃鱼少抑郁。
12、吃鱼减少香烟危害。
13、吃鱼对眼睛有益。
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