八角籽能吃吗 功效与作用
八角籽是八角里面的一粒粒籽,包裹在八角的角里面,一般我们都是忽略八角籽。那么,八角籽能吃吗?八角籽的功效与作用有哪些?
八角籽能吃吗
可以吃,八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。八角有温阳散寒,理气止痛的功效,主治寒疝腹痛;腰膝冷痛;胃寒呕吐;脘腹疼痛;寒湿脚气等。其中的籽也是八角作为调味品的一部分,是可以吃的,无毒无副作用,请放心。
八角籽的作用
1、整粒可用于烹饪调味、汤类;粉状者用于肉类制品,也可以用来对各种利口酒调味用
2、可入药,温阳散寒,理气止痛,主治、胃寒呕吐、腰痛
3、甜八角籽可以清肠排便,缓和消化不良、肠胃发炎与痉挛所引发腹绞痛
4、可磨成粉,作为配菜香料。
八角籽能种吗肯定不能,作料里都经过处理的,不是晒过就是加了添加剂的,不会长出来的。
补充:药名:八角茴香
别名:舶上茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、原油茴、八月珠、大料、五香八角、大茴香、茴香八角珠、大八角
产地分布
生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中,广西壮族自治区梧州市八角产量为全国之首,为八角之乡。
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