半素食健康减肥食谱 健康减肥的选择
早餐
早餐A碎粒玉米60克,小米30克,胡萝卜25克切成花生米大小,加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙,口感不好,可用生粉6克冷开水调匀,粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E,对控制肥胖症,心脑血管病大有好处;胡萝卜含维生素A、核酸、胡萝卜素,而且常吃还有一定的抗癌作用。
早餐B高钙脱脂牛奶1杯,65克淡馒头1个,香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C,润肠通便,阻止过多的营养经肠道吸收。当连续多次用早餐A后,会有口厌之感,可用此餐过渡。
早餐C煮熟鸡蛋2个,吃蛋白和半个蛋黄,豆浆1杯,烤香素面包1个(约65克)。
早餐的半素食,有助于顺利接受午餐和晚餐的素食。
午餐
午餐A燕麦片70克,紫菜30克(略经泡洗去沙),黑木耳32克(清水泡涨切成1厘米宽),生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。
午餐B白面条70克,用清水煮熟,加入炒苦瓜片45克,炒花生仁30克,调入酱油等高品食用。
连用数日午餐A之后,会出现饥饿感,此时,即用此餐调节,以防食疗失败。
午餐C主食:糯米35克,玉米碎35克,混匀洗一洗,加水煮成软饭。
菜谱:海带65克(浸胀,洗净切成1厘米宽),豆腐干70克(切成1厘米宽条状),蒜蓉辣椒酱少许,盐、食用植物油适量,先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒,将成加入蒜蓉辣椒酱少许,快炒几下即可上碟佐餐。
海带含碘,且具有良好的调脂效能,常食可预防乳腺癌。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。
连服午餐A3天后为换口味可改用一次午餐B或C,但应以午餐A为主。
三招克服饥饿感巧妙减肥:
1、三餐多吃些高纤蔬菜就比较不会有饥饿感
2、三餐都要进食,不要一天只吃二餐或一餐,尤其是不吃早餐,因为一天只吃二餐或一餐的人,二餐间隔太久容易增加饥饿感。
3、每餐进食速度放慢,一餐吃30分钟可以增加饱足感。(但早上上学千万不能这样,要不然第四节会饿得难受
喝水:
清早喝水减肚腩;
餐前喝水减胃口;
下午喝水减赘肉;
如果你家离上班地点不是很远,建议你走路上班,如果稍远的话,就骑自行车(你最好有充足时间,如果时间紧急,建议你在外面买早餐带到学校吃,不会影响肠胃);
双休日不要太晚起,会发胖。坚持去骑车或跑步(不要过量运动);
勤奋些,没事出去散散步;
晚上吃完后至少要过3小时才睡。
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