魔芋产地在哪里

魔芋产地在哪里，我国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久，说到魔芋，很多人都会想到魔芋豆腐、魔芋结等，那么下面看看魔芋产地在哪里。

魔芋产地在哪里1

魔芋拥有一个大家族，在全世界大约有近130个品种，而我国就有30多种，其中8种为我国特有。目前我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大。

从产量和规模上来看，魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。在我国，云南和四川两省及长江中下游地区栽培较多。魔芋的减肥健身功效被广而告之之后，在江苏、北京、上海等地的消费者心中更是有了很高的地位，因此消费量也呈上升趋势。

　　

魔芋的栽培历史

我国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久。相传很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵，味道鲜美，饶有风味，为峨眉山一珍品。

后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品。日本有1500多年的种植和食用历史，有100多年的魔芋精粉加工史，而中国虽有2000多年的民间栽种历史，但真正的魔芋精粉加工只是八十年代中期才开始。

　　

魔芋的产地分布

1、巴东魔芋：巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的魔芋品质好、个头大。

2、竹溪魔芋：竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产。竹溪县是“中国魔芋之乡”，属鄂西北魔芋板块基地的核心区，基地面积达8万余亩。

3、大关魔芋：大关魔芋是云南省昭通市大关县的特产。大关县自然环境适合魔芋生长，种植魔芋已有多年的历史。

4、镇雄魔芋：镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县气候、土壤适合魔芋的生产和种植，魔芋种植成为该县的又一特色经济支柱产业。

5、福泉魔芋：福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品。

　　

6、绥江魔芋：绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产。绥江种植魔芋历史悠久，二半山和高寒山区一带的农民种植魔芋经验丰富，绥江大部分耕地都适宜种植魔芋。

7、通江雪魔芋：通江雪魔芋是四川省巴中市通江县的`特产。通江雪魔芋是天然的绿色食品，生产加工出的魔芋精粉品质好、色白、粘性强、味美、出粉率高，膨胀系数高，富含葡甘露聚糖。

8、金江白魔芋：金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县在明代就有种植魔芋的记载，白魔芋是永善县魔芋主栽品种，品质优良，加工的芋角色白、板干、角壮、浆质饱满、组织结构严密，符合国家特级标准。

9、雷山魔芋：雷山魔芋是贵州省黔东南州雷山县的特产。雷山县种植的魔芋，加工成魔芋精粉，销往广西、湖南、江西等地，魔芋种子销往省外的重庆、省内的都匀、黄平、三穗、黎平等县，种子供不应求。

10、峨眉山雪魔芋：峨眉山雪魔芋是四川省乐山市峨眉山市的特产。峨眉山雪魔芋具有质地松软，入口味鲜，香而不腻，风味独特等特点，成为峨眉山有名食品，在国内外享有极高的声誉。峨眉山雪魔芋获地理标志保护产品。

魔芋产地在哪里2

魔芋常见的产地有云南、贵州、四川、广东、福建、陕西、宁夏、甘肃等地区，一般在四川和云南这两个地区生产的魔芋是最多的，而且它们的品质和颜色也相对比较好。

魔芋一般是在每年的冬季，大概是11月份左右，一般魔芋属于是四川的特产，另外魔芋全株都是有毒的，不能生吃，一般要格外注意。

　　

不同魔芋产地

云南魔芋

云南的魔芋主要是在11月份上市，产量是比较高的，一般价格比较便宜，大概是3元一斤，它的品质相对比较好。

四川魔芋

四川魔芋的上市时间是在每年的10月份左右，一般在四川生长的`魔芋个头都是很大的，而且价钱也不是很贵，一般是3到4元一斤。

贵州魔芋

贵州的魔芋一般是在11月份上市的，它一般是没有什么特殊味道的，一般产量相对低一些，价钱是3元一斤。

广东魔芋

广东魔芋一般上市的时间是在每年的11月份到12月份左右，广东的魔芋一般质量是比较好的，但是产量偏低一些。

魔芋产地在哪里3

1、岚皋魔芋

产自陕西省安康岚皋县，该地以“林下种植，健康栽培，循环发展”为基本内涵的发展路径，被业界誉为“岚皋模式”。

2、炎陵魔芋

炎陵山乡历年有种植魔芋的习惯。魔芋食品在保健方面有奇特的作用，国际市场上称之为“魔力”食品。

　　

3、龙山魔芋

龙山县气候温和，是生产魔芋的`理想之地。该地有魔芋干露胶、精粉、细粉及魔芋食品系列产品等。

4、富源魔芋

云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源的63%。而富源以花魔芋品种为主，品质好、色泽佳。

5、安县魔芋

安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地。

　　

6、巫山魔芋

巫山魔芋种植历史悠久，不但种植面积大、产量高，品质更是优良。

7、北川花魔芋

魔芋是北川的传统产品，历以加工成芋角，行销省内外。