牛奶枣产地在哪里 来自台湾
牛奶枣不同于红枣和青枣,是一种口感很独特的枣,爱吃牛奶枣的人还是蛮多的,但是很多人不清楚牛奶枣产自哪里,下面介绍牛奶枣产地在哪里 来自台湾。
牛奶枣产地在哪里
牛奶枣产地是台湾。
牛奶枣(台湾牛奶枣),又称苹果枣,是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。
台湾牛奶枣,鼠李枣属,又名毛叶枣,别名印度枣、缅枣、西西果等。台湾牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带,自20世纪90年代中后期从台湾引种以来,在我国广东、福建等地迅速推广种植。
牛奶枣什么时候成熟
台湾牛奶枣成熟期在每年的11月至翌年的3月,盛收期为元旦至春节,此时期极少新鲜的水果供应,市场需求量极大,售价也相当可观。此外,台湾甜枣加工成果脯、果汁等,也大有市场。
青枣和牛奶枣的区别
青枣与牛奶枣都是属于青枣品种,但是牛奶枣是青枣的改良升级版。
青枣在完全成熟的时候,脆,甜,而牛奶枣,比青枣,肉更脆,味更甜,皮更薄,价格上,牛奶枣也比青枣高一倍左右。
牛奶枣小知识
牛奶枣树势强,树体高大、产量高、丰产。果实长圆柱形,果个均匀,较大,平均果重15-20克,最大55克。鲜枣肉质细脆,汁中等,含可溶性固形物27.9%,鲜食品质上等。核小细长而扁,可食率96.9%,9月上旬成熟。适土性强,石灰质粘壤、红黄粘壤、冲积沙壤土均能良好生长。抗旱力强。该品种鲜食、制蜜枣、红枣极佳。为南方最优良的大枣品种之一。
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