孕妇可以吃菱角吗?孕妇吃菱角好吗?
孕期饮食一直是人们关心的一个问题,想要吃得好补得好还要注意食物禁忌。那么在夏天应季的果蔬菱角营养丰富且说多人体有多种好处孕妇就可以吃了吗,今天就带大家来了解一下孕妇可以吃菱角吗?孕妇吃菱角好吗?
孕妇可以吃菱角吗
怀孕期间孕妇可以吃菱角,但是一定要注意适量,千万不能够贪多。
适量的菱角对于人体是有好处的,特别是对于女性产后母乳喂养非常的有好处,能够起到很好的通乳的作用。
怀孕期间的饮食如果想要吃菱角,那么饮食上最好吃八分饱,并且要以多吃一些高蛋白、低脂肪的食物,这样的道搭配才科学。菱角属于菱科,是一种水生植物。他的果肉可以服用,而鲜嫩的根茎则可以作为蔬菜服用。因为果实上面带有角,所以被称号滋味菱角。
菱角到成分:菱角之中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素以及多种维生素。
菱角的功效:能够有效的起到止消渴以及解决的功效,同时还能够起到利尿通乳的作用。近几年,我国民间将菱角用于治疗食道癌,效果也是很不错,能够起健脾以及强壮身体的作用。
孕期菱角食谱推荐
菱角糕
菱角,又称水栗子,是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,它非常适合健康体质的人和气虚体质、湿热体质或痰湿体质的人们食用。
食材
主料菱角300g辅料冰糖适量清水适量
步骤
1.菱角清洗干净。
2.用大钳子夹开菱角。
3.剥掉皮,取出菱角肉。
4.菱角肉兑入适量清水。
5.倒入打汁机里。
6.打成菱角浆汁。
7.上煮锅,倒入清水。
8.凉水时就把菱角浆汁倒入煮锅中。
9.冰糖备好。
10.兑入冰糖。
11.小火煮,用勺子不停地搅拌,不能停哈。不搅拌会结疙瘩的。
12.直至冰糖化完全,熟透。
13.倒入一大碗内晾凉即可。
14.完全凉后,凝固了,倒扣在盘中。
15.用磨具扣出花样来即可食用。
16.上桌。
小贴士
猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。
孕妇饮食要注意什么
饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全,孕期要适当“忌口”。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用:油炸食品及香料调料;含有酒精的饮品;含防腐剂及色素的食品;生制食品;烟熏食品;可疑的食物(不新鲜的肉类,变质的蔬果等);含热量高以及过咸、过辣的食品。孕期忌吃热性食品,例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品,容易导致气血失调,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。孕期进补,应该遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应该吃性味平、凉之物,例如生梨、桃子等。所以产前进补应该遵医嘱,以免损害母体和胎儿健康。在孕早期,孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果。不仅热性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有选择性的吃。孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。孕晚期,孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海鱼要吃些,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。鱼的烹调方法多样,孕妈可以尝试不同口味,优化食材搭配。-
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