产后科学搭配 做出美味营养月子餐
1、多吃水分大的食物和流食
产后新妈妈多吃些流食和水分大的食物有利于乳汁的分泌,另外在月子里很容易出汗,新妈妈的汗液排除量很大,要及时的补充水分。因此在月子期间比较好是多喝些汤水的食物。
2、营养要均衡
产后身体恢复得如何,就要看产后的饮食是否均衡了。事实上,日常饮食,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜以及蔬菜。蛋类除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素A、D、E和铁、磷、钙等。鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类为优,是产后绝佳的营养来源。蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动,使排便顺畅。
3、少量多餐
孕妇分娩后,身体十分虚弱,食欲也不佳,因此,建议采取餐次增加、分量减少的方式,以减轻肠胃负担,同时也有利于营养的吸收。
月子食谱推荐
在这里给妈妈们推荐2款月子食谱,吃完可以有效调理身体,并且帮助下奶。
1、母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
2、归芪鲫鱼汤
鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
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