西瓜的花式吃法 西瓜的创意吃法
小时候放暑假的时候,最喜欢的一件事就是,下午在小房间的凉席上吹着小空调看着小电视,怀抱半个冰镇大西瓜,用勺子挖着吃,尤其最爱西瓜正中心的那一块,甜,透心的甜,现在,暑假离我已经很远很远了,以前可以一口气吃掉半个西瓜,可现在就连半个西瓜也吃不动了,那剩下的西瓜怎么办呢,也许下面三个西瓜的创意吃法食谱可以帮到你。
注意:最好用无籽西瓜,或者在切的时候把籽去掉,不然会影响口感
西瓜飞达芝士沙拉做法这个食谱来自于Gordon Ramsay,要不是亲眼看到他在视频里做了这个沙拉,我也许会觉得这是一道黑暗料理,这个沙拉最点睛的一个调料是Sumac,Sumac是一种中东地区的香料,是漆树果实研磨成的粉,一般用在沙拉或者烤肉中,闻起来有一点酸话梅的味道,可以给食物增加一种柠檬的酸味和清香,西瓜的清甜,配上薄荷的清新,加上芝士的咸香,佐以星星点点的sumac带来的酸味,真庆幸自己没有错过这道清爽的美味
╬配料
西瓜……………………¼个
黄瓜……………………1根
山核桃仁……………十几颗
柠檬……………………半个
薄荷叶………………十几片
飞达芝士………………100g
橄榄油…………………少许
Sumac…………………少许
╬制作方法
1.准备食材
(1)西瓜切小块,黄瓜去皮去瓤切小块,薄荷叶洗净。
(2)薄荷叶轻轻揉起来,切碎备用。
2. 烤山核桃
(1)平底锅加热,加入山核桃翻烤至出香味,大约10分钟。
(2)盛出山核桃,掰小块备用。
3. 拌沙拉
(1)将西瓜、黄瓜、山核桃混合在一起。
(2)加入飞达芝士碎,撒上sumac,加入薄荷叶,挤上柠檬汁,倒入一点橄榄油。
(3)将所有食材搅拌均匀,即可食用。
这个网红酒饮大家应该很熟悉了吧,做法简单到一句话可以说完,但是,我仍然分成了三句话,是不是很棒
╬配料
西瓜……………………半个
韩国烧酒………………半瓶
冰块……………………少许
╬制作方法
1. 将西瓜肉挖出,果肉榨汁,瓜皮作为盛酒容器。
2. 西瓜汁和烧酒按照3:1的比例装入西瓜容器内。
3. 放入冰箱冰镇一个小时,取出后放入冰块,即可饮用。
每当去酒吧不知道喝什么的时候,点一杯Mojito准没错,其实自己在家DIY鸡尾酒是一件很有仪式感的事,尤其是当不想出门又想一人饮酒醉的时候
╬配料
西瓜…………………200g
薄荷叶………………10片
青柠…………………¼个
柠檬…………………¼个
白砂糖………………1勺
朗姆酒………………30g
苏打水………………150g
冰块…………………少许
╬制作方法
1. 西瓜榨汁备用。
2. 薄荷叶和白砂糖倒入杯中,研磨至薄荷叶颜色变深,香味浓郁。
3. 倒入西瓜汁,至杯子一半处,搅拌均匀。
4. 将青柠和柠檬汁挤入杯中,再将青柠和柠檬放入杯中。
5. 倒入朗姆酒,再倒入苏打水,加入冰块,最后加上薄荷叶装饰。
-友情提示-
睡前两小时内别吃西瓜,不然晚上睡不好,别问我怎么知道的-----> See Ya!
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