西瓜里面软了还能吃吗 西瓜的好处
大家知道西瓜应该怎么吃吗?西瓜的里面软了的话还能吃吗?吃了对我们的身体有什么影响吗?西瓜怎么吃好呢?今天就一起来看看吧!
西瓜里面软了还能吃吗一般情况下是可以的,西瓜外表皮变软只是因为水分蒸发,但如果果肉变软应该慎重,在觉察味道有所改变时就不应该继续吃。
西瓜的食用吃法一、西瓜雪泡
1、用球形小勺挖出16个小西瓜球,用2枝竹签分别串上3个小西瓜球,其余小西瓜球放在盘子里,置冰箱中冷冻半小时。
2、剩余西瓜削皮去子,切成小块,放人果汁机中,盖好后高速打15秒钟至充分混合,打开果汁机,加人冰乳清,盖好,继续高速打10秒。
3、冷冻好的小西瓜球平均放人2只杯中,倒入打好的饮料。
4、将串有西瓜球的竹签放在杯上,再以薄荷叶装饰即成。
二、西瓜荔枝雪泥饮
1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮,挖核,取出荔枝肉备用。
2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀,倒入制冰模具中,放入冰箱冷冻3个小时左右,直到液体冻结成型。
3、将冰块再次盛入食品加工机中,搅打成雪泥,盛入杯中即可饮用。
三、椰汁西瓜冰沙
1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮挖核,取出荔枝肉备用;
2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀,倒入制冰模具中,放入冰箱冷冻3个小时左右,直到液体冻结成型;
3、将冰块再次盛入食品加工机中,搅打成雪泥,盛入杯中即可饮用。
四、西瓜冰沙
1、西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。
2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
五、鲜奶西瓜汁
1、将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时,西瓜放冰箱冷藏一个小时;
2、将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁;
3、取出冻好的鲜奶块放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可开喝。
六、西瓜奶昔
1、把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。
2、再把牛奶冰沙倒进去,哈哈,超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
七、西瓜冰糕
1、两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
2、西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
5、脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
如何区分西瓜的好坏1、敲
拿到一个西瓜的时候首先我们是要敲一敲的,听听西瓜的回声,如果回声清脆,瓜瓤直颤的话,说明此瓜以熟!反之则说明瓜的品质不好!
2、看
看主要是观察西瓜的色泽和长相,一个好的西瓜一般饱满圆滑,色泽鲜亮,瓜蒂细小,反之则为人工催熟,或口感不佳!
3、听
听也是判断瓜质好坏的一个方法,拿起西瓜,放到耳边,用双手轻轻挤压西瓜,如果瓜质好的话,你会听到清脆的嘶嘶声!
如何区分西瓜的好坏
4、打孔
一般购买西瓜时可以要求老板在西瓜上开一个三角形的椎体出来,这样可以最直观的判断西瓜的成熟度和口感!
5、让老板给您挑,因为老板毕竟是种瓜的,为了留住回头客,他肯定会尽心尽力为您挑选出一个好瓜的!
西瓜的饮食禁忌1、西瓜不能和虾一起吃
西瓜和虾都是凉性食物,两者同食可能会刺激胃肠道,有可能引起腹泻、腹痛,不建议一起吃。
2、西瓜不能和山竹一起吃
山竹属寒性水果,尤其是体质虚寒者要少吃,正常体质的人每天吃三四个就可以了,注意最好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些, 西瓜性味寒凉,若吃得过多易伤脾胃,会引起腹痛或腹泻。
3、西瓜不能和绿豆一起吃
夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝绿豆汤解热,其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。但是,两者最好不要同时食用,西瓜和绿豆都性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。
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