保鲜膜pe与pvc的区别 保鲜膜材质划分
生活中,我们储存食物经常要用到保鲜膜,细心的小伙伴可能会发现保鲜膜上面的分类有所不同。有些上面标明pe,有些标明pvc,这是什么意思呢。
保鲜膜pe与pvc的区别
1 材质不同 聚乙烯保鲜膜简称PE保鲜膜,这种材料主要用于食品的包装,平常买回来的水果、蔬菜、食物半成品用的都是这种保鲜膜包装。 氯乙烯保鲜膜简称PVC保鲜膜,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。
2 安全性不同 大多数专家认为,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜。而PE材料的家用保鲜膜则是安全的。
保鲜膜材质划分
1、PE(聚乙烯)保鲜膜:市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温,最好不要进微波炉。
2、PVC(聚氯乙烯)保鲜膜:大部分都是用在农贸市场、菜场,包蔬菜和农产品。
3、PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜;PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜:可以耐受 140~180℃ 的高温,标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们,但不要进高温烤箱。
鉴别方法
PVC保鲜膜在用火烧时,火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。 PE保鲜瘼燃烧时炎焰呈黄色,无味,会滴油,且离开火源后可以继续燃烧。如果你有的保鲜膜标注不详,建议你试试以上的方法
保鲜膜可以放锅里蒸吗
如果是要放在锅里面蒸建议选择PVDC材质的保鲜膜,PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能,耐热温度较高,还可用于微波炉加热。PVDC保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。但PVDC保鲜膜的价格比PE要高许多,销量并不大。目前超市销售的PVDC保鲜膜多为日本进口。
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