超级维生素 虾红素抗氧化功效最佳
说到护眼,许多人都会想到的就是「叶黄素」了,它能有效帮助人体保护眼睛视力等,不过现在许多人更加的会去关注「虾红素」的护眼功效了,那么,究竟哪一个是更好的护眼高手呢?让我们一起来看看吧。
护眼高手─虾红素
虾红素,也称虾青素、变胞藻黄素,是类胡萝卜素,与其他类胡萝卜素一样,虾红素为一种脂溶性及水溶性的色素,虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物当中都可找到。虾红素被誉为是超级维生素,因其天然的抗氧化能力强,可预防心血管疾病、免疫系统疾病与神经系统退化问题。
叶黄素vs虾红素
媒体指出,叶黄素的名称响亮,其作用在于保护视网膜、增加微血管血流量,进而预防黄斑部病变;而虾红素是一种强效抗氧化剂,抗氧化能力优于叶黄素或β类胡萝卜素,可预防黄斑部病变之外,还可给予视网膜全面性的保护,减少氧化压力。
为何虾红素这么优?
眼科主任表示,讲到护眼,不外乎联想到多补充玉米黄素和叶黄素,为什么呢?因眼睛黄斑部的中心点是玉米黄素和叶黄素最多的部分,随着年龄增加或罹患疾病,此两种物质逐渐流失,自由基累积越多,眼部疾病就容易上身,这也是临床上罹患黄斑部病变的原因,缺乏此类物质的年长者、眼疾患者多会补充这两种营养素。
近来研究指出,虾红素抗氧化的功效不亚于叶黄素。主任解释,就抗氧化功效而言,虾红素确实优于叶黄素与玉米黄素,担任「清道夫」的角色更为称职。但医师仍强调,身体的每个环节如同小小螺丝钉,每个部位、器官都重要,可适量摄取营养补充品,但切勿偏废地将其当作正规的保养之道,平时做好眼睛保健、减少用眼、多让眼睛休息、走出户外,更重要的是营养均衡,才能真正护眼。
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