甘草的营养价值 甘草的药理作用
甘草作为常见的一味中药,肯定是有很多的益处,那大家清楚甘草的营养价值有哪些吗?甘草的药理作用是什么呢?
甘草的营养价值
甘草的化学组成极为复杂,目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物,但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。大量的研究表明,甘草甜素和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质,主要存在于甘草根表皮以内的部分。
甘草的药理作用
西医药理发现,甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能,因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽,祛痰,治疗咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用,对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效;甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌,延长上皮细胞寿命,有抗炎活性,常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗;甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。
甘草可以去火吗
可以的。 甘草性温,微凉,能调和多种药物的药性,在临床上主要被用做止咳化痰,在我国民间有很多人喜欢在夏季饮用甘草茶,不仅仅能预防风热感冒,也有清热解毒降暑的作用,因此甘草具有一定的去火功能,但是不是很强效。
甘草菊花降火茶如何泡
原料:金盏菊花3朵, 甘草5粒 ,莲子芯 适量,红百合花3朵,冰糖少量。
做法:首先倒入适当的凉水清洗一下菊花 甘草等原材料,洗净全部放入杯子中,倒入开水(80°到90°左右),浸泡3到5分钟即可。
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