什么是姑娘果呢姑娘果的营养价值有什么呢

大家在生活中不知道吃过姑娘果吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟什么是姑娘果呢，以及姑娘果的营养价值有什么呢，跟着小编我们一起来了解一下吧。

什么是姑娘果

姑娘果又叫菇茑、洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、菠萝果、灯笼果子，学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”，多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。

姑娘果的营养价值有什么呢

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

姑娘果多少钱一斤呢

姑娘果是属于茄科的水果，在最近几年是一种非常受欢迎的水果，它有着清热解毒，止咳利便的功效。在我国各个省份都有不同的野生面积，但是最近几年姑娘果的市场越来越大，野生的数量远远满足不了市场需求。所以现在越来越多的人进行了人工种植，不过姑娘果的市场价格还是没有下降的明显趋势，现在市场上的价格大概在14-18元/斤左右，而且每亩的产量可以达到600-1000斤左右，种植效益是非常好的。