喝芹菜汁有什么好处?芹菜汁的功效与作用
芹菜素有降血压的功效,很多人不喜欢吃芹菜,但是会把芹菜榨成汁,那么喝芹菜汁有什么好处呢?芹菜汁的功效作用有哪些呢?下面我们来一起介绍下!
喝芹菜汁有什么好处1.芹菜中含有丰富的蛋白质与纤维素,具有健脾、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘等作用。2.将芹菜洗净榨汁,再加入些白糖,经常食用具有止血调经、清热凉血等功效,可以有效治疗心烦易怒、口干便秘等症。3.芹菜汁中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的功效。4.芹菜汁含有部分减少烟毒对肥侵害的特殊功效,吸烟者每天食用适量的芹菜可以有效降低获得肺癌的几率。5.芹菜汁还有壮阳、促进性欲的作用,夫妻间共同饮用芹菜汁具有促进夫妻生活和谐的好处。功效作用分析普通功效芹菜富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者,皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。
特殊功效芹菜作为一种药食佳蔬,它有防治高血压、便秘等功效,芹菜还具有以下几种特殊功效,可能并不为众人所知:
减少烟毒:吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,能起到预防肺癌的功效。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌。
减肥作用:意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。研究者向人们推荐,吃一种涂上花生酱的芹菜。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤
鲜榨芹菜汁的好处芹菜汁的功效与作用1、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
芹菜汁的功效与作用2、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
芹菜汁的功效与作用3、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。
芹菜汁的功效与作用4、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
芹菜汁的功效与作用5、养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
芹菜汁的功效与作用6、清热解毒
秋季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
在了解了芹菜汁的功效与作用之后,来看看最简单的芹菜汁的做法吧。
鲜芹菜250g,切细绞取汁液,每次服1茶杯,每日2次。
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