龟苓膏为什么是苦的?龟苓膏苦的可以吃吗?
龟苓膏是夏季解暑必备,一般是黑色的,样子有点像是黑凉粉,但是味道却是一言难尽,喜欢的它喜欢,不喜欢的人都是吐槽,味道有点淡淡的苦味,这是怎么回事呢?
龟苓膏为什么是苦的
龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,这些药物中有些是带有苦味的,所以制作出来的龟苓膏也就带有了苦味。
龟苓膏苦了还能吃吗
龟苓膏苦了还能吃。
龟苓膏苦是它自身的味道,不是因为变质、过期等原因引起的,品质、风味都是正常的,是能够食用的。
怎么吃龟苓膏比较好
由于龟苓膏本身就带有苦味,所以和其他甜的食物搭配在一起食用口感会更好的。
比如配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳,加点水果,会好吃很多,也可以将龟苓膏切丁,搭配西米露、红豆汤或者是银耳莲子羹,再放入冰箱中冰镇一下,口感更好。
吃龟苓膏有什么好处
清热解毒
龟苓膏偏寒凉性,含有土茯苓、金银花、蒲公英、菊花等多种药材成分,在夏季烦闷的时候食用能帮助人体消除体内的热气和毒气,起到清热解毒的作用。
美容养颜
龟苓膏由多种药膳制作而成,它能够帮助我们身体内部排掉更多的毒素,促进身体内部的新陈代谢,具有美容养颜的功效。
滋补身体
龟苓膏所含的营养成分非常丰富,其中含有能够补充身体中必须的氨基酸,从而有效的滋补身体。
通便
龟苓膏味甘,性偏寒,有通肠润便的功效,可以辅助治疗上火导致的大便干结,改善便秘。
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