蛋挞和蛋糕哪个热量高 晚上吃一个蛋挞会胖吗
蛋挞虽然是用鸡蛋烤制而成的,但其实热量却十分高,很多喜欢吃蛋挞的人都担心会发胖,那么蛋挞和蛋糕到底哪一个热量更高呢?一起来看看对比吧。
蛋挞和蛋糕哪个热量高
蛋糕和蛋挞的脂肪和碳水化合物含量都较高,每100g蛋挞的热量约375大卡;而一般100g纯蛋糕热量约为320大卡,两者都是高热量的食物,相比之下蛋挞的热量会更高,建议减肥期间蛋糕和蛋挞都尽量少吃。
晚上吃一个蛋挞会胖吗
一般只吃一个蛋挞是不会胖的。
蛋挞是一种热量比较高的食物,一个蛋挞和一碗米饭热量是差不多的,但只要消耗的热量比吃进去的热量要多,并且不进食其他高热量的食物,一般晚上吃一个蛋挞一般是不会长胖的,但是蛋挞吃进去饱腹感会比不上一碗米饭,会让人有还想吃的感觉。
蛋挞的营养价值
1、蛋挞营养丰富,其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,适当的食用,有益于人体健康。
2、蛋挞中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
3、蛋挞中富含胆固醇,能维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。此外,适当的食用,能提高人体的免疫力。
4、蛋挞中脂肪含量高,其中不饱和脂肪酸含量较高,适当的食用,对人体有好处。此外,微波炉蛋挞中富含油脂,能使人不容易产生饱腹感,因此需要增重的人群可以多吃。
蛋挞怎么保存
食剩的蛋挞要在0-5度,或高于60度的环境中保存。高温或者低温都是抑制酶的手段。对于我们家常食剩的蛋挞,应该放置在0-5度的冰箱保存。蛋挞保温展示柜的温度是要高于60度的。
这两种方法都是可以的,都能有效的抑挞皮变质。记住,用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放个三四天没问题。
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