杈杷果怎么吃?杈杷果食用方法
杈杷果这种水果又叫做健身果,我觉得反而叫爱情果更加贴切一些,每一颗都是一颗羞涩而热烈的心,那么,杈杷果怎么吃?
杈杷果怎么吃
它的吃法一般是直接吃,味道酸酸甜甜的,果肉丰富,和樱桃很类似,也可以选择做成果酱或者是榨汁
这款水果的食用方法可以参考樱桃——方法是一样的
1.草莓用流动水冲洗干净,再用淡盐水浸泡5分钟,去蒂。切块
2.樱桃洗净,去核
3.把切好的草莓块和去核的樱桃,一起放到搅拌机中,榨成汁
4.加入蜂蜜,搅拌均匀即可。也可以加入冰块,那样更清凉
杈杷果主要分布于我国华中山区混交林缘或灌木丛中,其中以豫西秦岭山区700~1000m处分布尤为集中。杈杷果成熟早,3月中旬开花,4月下旬果实成熟,在海拔高度较低的地区成熟更早,是秦岭山区可食野果中成熟最早的野生果树。陕西、甘肃、河南山区群众久有采食习惯,并反映其有强壮筋骨的保健效果。
杈杷果哪里有由于糖分含量高,权把果味浓甜,最早来华采集杈杷果的国外植物学家,曾将其誉称为 “蜜乳罐” (Honeysuckle)和 “骆驼袋”(Camelpack)。杈杷果营养价值高,果形新奇可爱,且天然抗病力极强,经过选择培育大果型作为早熟鲜果供应市场潜力巨大。目前,杈杷果多处于野生状态,资源破坏十分严重,野生资源稀少亟待保护。“不老仙翁”查阅了相关的文献资料,发现科研人员已经利用组织快繁技术开展杈杷果的人工培育工作。
大家有兴趣种植的话,可以到淘宝上搜一下,有种子和果苗出售,不妨买回来试种,没准儿会有新发现呢!如果着急现在就吃,嘿嘿,估计是一货难求,只能亲自去山区里讨要 “仙果”啦。
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