枇杷可以生吃吗 枇杷的作用
大家知道枇杷可以怎么吃吗,枇杷生吃有什么好处呢,又有什么坏处呢?大家知道枇杷可以怎么吃对身体有益呢?今天就一起来看看吧!
枇杷可以生吃吗
枇杷可以生吃。 枇杷中含有维生素、矿物质、果胶、糖类物质、酸类物质、胡萝卜素等营养成分,生吃可以最大程度的摄取枇杷中的营养成分,对身体很有好处,但不宜多吃,因为枇杷是寒性食物,大量食用会增加身体中的寒凉之气。
枇杷的功效与作用
1、用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。
2、风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者,则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。
3、用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经,善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用,若暴吐服药不止,可配以生姜、半夏,以加强止呕之功
4、妊娠呕吐,枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止,配母丁香为末,枣汤调下。枇杷根:苦,平。清肺止咳,镇痛下乳。主治肺结核咳嗽,风湿筋骨痛,乳汁不通
5、枇杷核:苦,寒。疏肝理气。主治疝痛,淋巴结结核,咳嗽。清肺祛痰:本品苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。
枇杷吃法
1.枇杷果熬粥
准备材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法:将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。
2.枇杷川贝汤
材料:枇杷15个、川贝母6克、陈皮6克。 做法:将枇杷洗净去核。将川贝母、陈皮搅碎,与枇杷加水煎服。每日服3-6克,开水送下。
3.枇杷果制成糖水
准备材料:枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量。做法:新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开。挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
枇杷禁忌人群
1、糖尿病人不宜食用。枇杷中的果糖含量丰富,易被人体吸收,糖尿病人群食用易使血糖升高,不利于血糖的控制。
2、寒咳、胃寒、体质寒凉者不宜食用。枇杷性凉,食用后易增加体内的寒凉之气,不利于寒气的散发,加重身体的不适。
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