新鲜莲子的外层薄膜要不要去掉 新鲜莲子的正确食用方法
我们在吃新鲜莲子的时候可以发现它外面是有一层薄膜的,这层薄膜究竟是用不用去掉的呢?新鲜莲子的正确食用方法是什么?
新鲜莲子的外层薄膜要不要去掉
要。生莲子是从莲蓬中一颗颗摘出来的,新鲜摘出来没有经过任何加工的莲子皮是绿色的,而且皮有些厚和硬,外面这层绿皮的莲子膜吃起来是有些苦有些涩的,里面还有一层薄一点的白色的膜,这层膜味道相对好一点,没那么苦,但尽量去掉莲子膜,这样的莲子比较甘甜。
新鲜莲子的正确食用方法
1、生莲子即没有加工过的莲子,可以直接去皮食用。去皮后的生莲子内还有一颗莲子芯,吃起来会有苦味,且莲子心苦寒,食用时可以将生莲子分开,弃去莲子芯后直接食用。
2、把生莲子剥皮去芯后洗净,放入红枣、花生、银耳、冰糖等熬成八宝粥食用,补充气血。
3、把生莲子晒干,碾成粉末,用沸水冲泡成莲子茶喝。
新鲜莲子生吃上火吗
莲子不会引起上火。上火是对中医人体内有热邪,所出现一系列症状的概括性描述。常见症状为面红目赤 、口舌生疮、耳朵流脓、口腔溃疡、口干口苦、牙龈肿痛、咽喉疼痛、皮肤表面出现痈疖疮疡、局部红肿热痛、小便短赤、大便干结等症状。
新鲜莲子会拉肚子吗
适当地吃莲子一般不会拉肚子。
莲子是一种常见的食物,能够强心安神,对改善神经衰弱有一定的好处,还能够帮助睡眠。但是莲子是一种寒凉的食物,如果一次性吃得太多,或者患者本身有脾胃虚弱的症状,有可能会出现拉肚子的症状。如果吃莲子导致出现了拉肚子,应该要停止吃莲子,可以多喝一些温热水,改善症状。
如果患有脾胃虚弱,平时应该要饮食清淡,多吃温和的食物。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
蒸南瓜饼的做法
蒸南瓜饼的做法,南瓜饼作为一种中国传统的糕点类食物,南瓜饼很多的朋友在饭店的时候会经常的点它,其实我们在家的时候也是可以更好的制作出南瓜饼出来的,以下分享蒸南瓜饼的做法。蒸南瓜饼的做法1南瓜切块蒸熟,放凉。加入白糖。加入糯米粉。揉成光滑的面团。取一块...
-
豆腐鲩鱼尾汤功效和作用
具有抗衰老、滋补等功效。豆腐鲩鱼尾汤功效和作用1鲩鱼尾汤的功效与作用功效:草鱼味甘、性温、无毒,且肉嫩而不腻,营养丰富,具有暖胃和中、开胃滋补的功效;陈皮健脾和胃,芳香燥湿。鲩鱼具备舒肝清热解毒,医治头痛头晕眼花的功效。花旗参番木瓜鲩鱼头汤食物:鮸鱼一条、...
-
准妈妈根据胎龄如何选择食物
合理营养是准妈妈和胎儿健康的保证,如何选择合适的食物,进行合理的调配才能满足准妈妈的营养需求呢?不妨从胎龄入手。准妈妈的营养需求比平时高得多,怀孕时必须摄取高于平时的热量、蛋白质、钙、铁及各种维生素和微量元素。到了怀孕中后期,胎儿发育迅速,需求量就会更...