孕妇可以吃卤鸡爪吗 孕妇吃卤鸡爪对胎儿有什么影响
孕妇如果喜欢吃卤鸡爪的话,建议自己在家买新鲜鸡爪卤着吃,这样会比较放心一些,孕妇适当的吃一些鸡爪是没什么影响的,但是千万不要吃太多哦。
孕妇可以吃卤鸡爪吗可以吃一点点。
一般情况下,孕妇是能吃卤鸡爪的,卤鸡爪中的营养物质丰富,对孕妈妈的身体健康和胎儿的发育都有好处,只是注意不要吃得太多,适可而止。
孕妇吃卤鸡爪对胎儿有什么影响卤鸡爪里多含有花椒、桂皮、茴香等香辛料,口味比较重,对腹中胎儿会有一定影响。
鸡爪常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
卤鸡爪怎么做给孕妇吃材料:鸡爪6根、花生1把、去核红枣1小把(红枣核上火,煲汤用红枣时应最好选用去了核的)
调料:姜片,盐,葱花
做法步骤:
1、鸡爪洗净,剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用;
2、烧锅水,水里加两片姜,将鸡爪焯水,捞出洗净;
3、再取净锅,放水,加姜片,放入处理好的鸡爪,花生米,大火煮开后转小火约60分钟;(要注意下锅里有没有浮沫,如果有一定要尽量撇干净,它会影响整个汤的口感,千万不要手下留情。)
4、加入红枣,再15分钟,加盐调味后撒上葱花即可。
吃卤鸡爪要注意什么1、不可多吃。鸡爪性温,吃多了容易上火,并且还不易消化,会加重肠胃负担。另外,鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症!
2、如正值感冒、上火期间或有便秘症状时不宜食用。
3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。
4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。
5、服用铁制剂时不宜食用。
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