春季感冒可以吃菠菜吗?怎么吃菠菜预防感冒?
春天是流行感冒的高发性季节,因此需要格外的注意预防,保证每天的饮食营养。那么春季感冒可以吃菠菜吗?怎么吃菠菜预防感冒?
春季感冒可以吃菠菜吗
春季感冒是可以吃菠菜的,菠菜可以补充人体所需的维生素等,对感冒恢复有着良好的功效。春天是感冒的高发季节,注意日常饮食搭配,能有增强免疫力,很好的预防感冒。
巧吃菠菜预防春季感冒
生姜+菠菜
生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用,能改善体冷现象,与富含胡萝卜素的菠菜搭配,可增强预防感冒的效果。
姜汁菠菜塔
原料:菠菜400克,姜40克,香油1大匙,酱油15毫升,醋20毫升,辣椒粒、芝麻、鸡精、盐适量。
做法:姜切细丝,菠菜去根部,淘洗干净,切成5厘米左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中,煮烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用;
用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;用姜丝和其他调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜丝、辣椒粒、芝麻装饰即可。
春季吃菠菜有什么好处
1、润滑肠道:菠菜也是富含纤维,可以促进肠道的蠕动,利于排便,可以预防便秘的发生。2、促进发育:菠菜含有丰富的胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的健康。促进孩子的生长发育。3、补铁补血:经过调查80%以上的人贫血都是缺铁性的贫血,多吃一些菠菜就可以达到补铁的效果,从而改善贫血。4、养颜护肤:有记载在古代就有人用菠菜捣成汁,每天用来洗脸,清洁脸部的皮肤,可以减少色斑,还可以让皮肤细腻光洁。5、降低中风:菠菜中含有大量的微量元素,这些物质能促进人体新陈代谢,增进身体健康。研究发现大量食用菠菜,有利于保护血管的健康,从而可降低中风的危险。-
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