李子果醋的做法三个小步骤做出地道的李子果醋来
李子果醋的做法?三个小步骤做出地道的李子果醋来!李子果醋的做法简单,所用食材也简单,自己可以动手在家制作美味李子果醋。李子果醋不仅具有一定观赏价值,而且具有一定的食用价值,多喝果醋对人体健康十分有利。李子果醋颜色鲜艳,能够增强人体食欲,促进肠胃的消化功能。李子果醋含有丰富的维生素和矿物元素,李子果醋既保留了李子的营养,同时也具有一定的观赏价值。四川成都李子果醋的做法?怎么做四川成都李子果醋?
1、挑选李子
用李子做李子果醋,首先应该选择质量好的李子,质量好的李子做出来李子果醋味道会更好。李子挑选时候应该选择李子个头比较大的,个头大的李子味道会更甜,挑选李子的时候应该选择颜色比较深的,颜色深的李子说明李子已经熟透了。
2、李子去核
李子去核是制作李子果醋的重要步骤,李子准备好之后,下一步就是去掉李子的核。李子去核的方法有多种,可以采用最简便的方式去掉李子的核。李子去核之后应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子是达到杀菌消毒的目的。
3、李子果醋
李子洗净晾干水份,用小刀随便划上几刀,方便出汁。李子装入瓶中,倒入米醋盖过面,再加冰糖,三个月后过滤装瓶兑水饮用。浸泡三个月之后再来品尝,可以放心品尝美味的李子果醋,李子果醋老人和儿童都可以食用。
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