香瓜瓤可以吃吗?香瓜瓤吃了好不好?
香瓜和西瓜一样是一种夏时令水果,一样可以清热消暑,但因为水分和蛋白质没有西瓜高,没有西瓜那么受欢迎,但是香瓜的营养价值可一点也不比西瓜低额。可是吃香瓜的时候香瓜的瓜瓤瓜子大家却不知道该不该吃,那么香瓜瓤可以吃吗?
香瓜瓤可以吃吗
香瓜全身都是宝,这不单单包括香瓜的瓜肉,还包括香瓜的籽和瓤。香瓜的籽不但能吃,而且还有很高的营养价值,能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿,对肠痈、肺痈的有特别的疗效。所以,吃香瓜的时候,各位不必再费劲地把香瓜的籽小心地挑出来了,可以连籽带瓜肉地食用哦。
香瓜瓜蒂也是香瓜的一宝,但是香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,因此不能吃,但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。香瓜的瓜蒂其实就是中药里面出名的“苦丁香”。如果是服用香瓜瓜蒂,也就是说服用苦丁香也是可以的,可以催吐胸膈痰涎及致毒食物,正好变废为宝。
香瓜的营养价值
香瓜的食用方法那么多,可以直接拿刀子破开,当水果来吃,也可以用来榨果汁,还可以用来做菜,真是无所不能。人们开发出了香瓜的那么多种食用方法,很大的一个原因都是因为香瓜的营养价值丰富,人们想尽可能多地利用香瓜的营养价值。下面我们具体看看香瓜的营养价值。
1、香瓜含有维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。
2、香瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。
3、香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
4、香瓜是维生素C一个很好的来源,这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病,甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实,β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。
5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠。
香瓜的功效与作用
香瓜是一种营养价值颇高的消暑水果,含有一定的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等营养成分,能够为人体补充一定的能量和营养素。香瓜既能够清热消暑,又能够利尿消肿。下面我们一起看看香瓜的功效与作用具体有哪些?
1、香瓜具有清热解暑,除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。
2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。
4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
5、香瓜具有能够保护肝脏,减轻慢性肝损伤的功效作用。
6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。
7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、夏日中暑和便秘,都有很好的疗效。
9、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。
香瓜的食用方法
西瓜作为人们的消暑圣品,最常见的食用方法就是冰镇后当做水果来吃,还可以用来榨汁,也非常地解渴消暑。香瓜,跟西瓜一样也是夏令水果,那么香瓜的食用方法又有哪些呢?其实香瓜也是可以直接当水果来吃,也能用来榨取美味的香瓜汁,还能够拿来做菜。
香瓜木耳虾的做法
1、将香瓜开壳去子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线,用酒、盐、胡椒粉、腌渍
2、香葱切段,木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块
3、锅内放油,煸香葱姜蒜,放入鲜虾烹出虾油,放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁
4、出锅装入香瓜中,香气四溢啊
香瓜炒素鸡的做法
1、将洗干净后的香瓜切开,去籽、去皮后,切约1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙备用。
2、白素鸡切片后拌入调味料,腌10分钟备用。
3、将锅加热,加入少许油,再将素鸡片一一放入平底锅中,将两面煎至焦熟状,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盘中。
银耳莲子香瓜盅的做法
1、将银耳泡发,把根蒂去掉,洗干净去掉水分,分成一小块一小块;莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。
2、香瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉
3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。当然了,也可以直接将瓜肉切小块,和银耳莲子羹一起倒入碗中食用,更来的方便,只是少了一份闲情逸致...
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