黑番茄怎么种植?黑番茄种植技术
黑番茄在中国目前没有种植基地,其营养要比番茄高,这也导致国内进口黑番茄市场价格的昂贵。那么,黑番茄怎么种植?黑番茄种植技术有哪些要点需注意?
黑番茄怎么种植
黑番茄目前主要有英国品种和韩国品种等,英国品种来自于英国汤普森摩根种苗公司,无限生长,植株暗绿,生长势强,单果重平均17克,果肩部未成熟深绿,成熟后不褐色,果肉深紫色,口味浓郁酸甜,种子特小,味道更适合做高端水果,单穗结果9—14,有机栽培条件下,糖度,口味显着提高;特别是光照充足条件下颜色、口味更佳……露地栽培亩产一般8500斤。此品种适应性广,抗逆性较强,耐寒性较好,适合北方越冬温室栽培、早春、秋延栽培,也适合西北春夏栽培,在南方早冬菜栽培区也能获得较高产量效果,经济效益明显。是今后重点发展的黑番茄优良品种。
黑番茄种植技术
每日农经中放过,种植黑番茄一定要精心,这样才能保证品质和收益。黑番茄是一种适生性很强的植物。它们最佳适宜生长的温度在12-35℃之间。
黑番茄种苗移栽及管理技术:
气候条件:全国各地都可以种植,但气温稳定在12-35℃之间,适合露地种植,35℃以上需遮荫;10℃以下需温棚种植。
整地作畦:移植栽培黑番茄的地块,要进行25—30厘米深翻。
增施底肥:一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙10公斤,每亩还可在做畦时增施充分腐熟发酵的菜饼肥10公斤作为基础底肥。
定植浇地:定植前一天,将苗床浇足底水,次日割坨做畦,深挖排水沟,减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大浸泡。
定植种苗:在苗高10-25公分,5—7片真叶或苗龄50天后,选择无风的晴天及时定植,下雨前定植最好。定植完必须一次浇足水,以便定根弥合。
定植密度:一般每亩定植2000株。黑番茄品种宜南北向畦作为好,建议畦宽1米,定植2行,株距35厘米。
栽植深度:栽苗时不要栽得过深或过浅(入土3-4cm为宜)。定植时可进行45度角卧栽(露在上面的茎尖稍向南倾斜),以减少秧苗在地面上的高度,促发不定根,防止倒伏日烧。
插架绑蔓:调整营养生长与生殖生长,促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架、尼龙绳吊挂。一般第一层花序见果时需绑蔓,要松紧适度,为茎生长留有余地。
整枝打杈:露地生长黑番茄整枝留主茎,在第一花序下打杈只留1-2侧枝。注意避免在下雨前、下雨时或露水未干时整枝,以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光,减少病虫危害。
追肥灌水:进入坐果期,植株需要足够的养分和水分,应结合灌水进行薄肥勤施,以满足黑番茄植株和果实迅速生长发育的需要。
保花保果: 黑番茄花期振动授粉并可使用座果灵,浓度控制在10mg/kg 花期要控制灌水,并进行叶面喷肥。果实成熟期的肥水管理,干湿要均匀,以防止裂果。叶腋间极易发生侧枝,必须经常、及时地整枝。
单株产量:在温度控制和田间管理正常情况下,可以连续采果4-8个月,单株产量一般为3-5公斤,管理良好时,单株产量可达10公斤以上。
果实采收: 露地黑番茄在定植后60天左右便可陆续采收。贮藏或长途运输最好在转色期或半熟期采收。鲜果上市最好在近熟期采收。适时早采收可增加前期产量和产值,并有利于植株上部花穗果实的生长发育。
吃黑番茄的好处
黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。它不仅有具有很浓的水果香,而且营养价值也非常高,吃起来完全没有西红柿那种酸溜溜的感觉,相反还非常甜,特别适合生吃。而且与红番茄相比,它里面含有比红番茄大约高10倍左右的维生素c和抗氧化剂,这些成分都极易被人体吸收,从而发挥作用。所以说黑番茄的营养价值是非常高的。
后来随着人们对黑番茄研究的不断深入,又发现了它还有很多的好处。它里面含有大量的花青素,而花青素在人体内能够产生比较强的生物学效应,能起到抗癌的作用。而且适量的食用黑番茄对对性功能衰退也有很大的帮助,它能滋阴壮阳。同时还能降低男性朋友患前列腺癌和心脏病的可能性。
除此之外,对女性朋友来说它还具有美白、延缓皮肤衰老的作用,还能预防乳腺癌的作用。虽然这黑红色的番茄很不起眼,不过它的价值却是难以估计的,对我们身体的益处也是很多的。
目前,中国市场上还没有大规模商品黑番茄供应,也很少有成规模黑番茄种植基地,值得欣慰的是,去冬今春,各个地方的种植爱好者已经开始认识到黑番茄的潜在价值,正在热情的从事引种试验工作,相信将来,这一珍品必将走向大众餐桌!
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