火锅放什么菜最吸油 火锅放哪些菜能吸油
火锅是大家都喜欢吃的,什么聚会、公司团建都会选择吃一次火锅,火锅吃多了是容易长胖的,所以要尽量少吃,下面一起来看看哪些菜比较吸油吧。
火锅放什么菜最吸油
1、油麦菜
油麦菜很多人是会和莴笋尖搞混淆,总是傻傻分不清楚,油麦菜叶子一般比较长,叶子煮了过后会变成绿色的,要变焉,从火锅里面夹出来你会明显的感觉到油麦菜的表面是有一层油。油麦菜的营养物质含量是比较丰富的,有蛋白质,钙铁之类的,所含的热量比较低,适合在减肥的时候吃,但是油麦菜上面粘上了油脂,以及和蘸料一起吃,吃多了会长胖。最好是把油麦菜放在清汤里面煮。
2、香菇
喜欢吃香菇的小伙伴就知道,在洗香菇的时候,就会感觉到香菇是非常容易吸水的,将香菇放在火锅里面煮,煮得越久,香菇将会越香,将会越好吃,但是一口下去你就会发现,这个香菇太油腻了,里面都是油脂,减肥的小伙伴就要少吃了。
3、香菜
很多人是小瞧了香菜,就觉得香菜长的小,完全就是不吸油。不要被香菜的外表给欺骗了,香菜的叶子是长的小,但是是一个吸油大王,煮下锅,夹起来吃的时候就感觉是在喝油汤,夹香菜之前,还是夹着香菜在锅里面涮几下,或者是在蘸料里面多蘸几下,这样就吃起来就不那么油腻了。
4、生菜
100克生菜的是还有15大卡的热量,这个热量的含量还是比较低的,吃了是不会长胖的。但是生菜要是煮火锅,就会吸油,放红锅里面煮,一夹起来,吃在嘴里就是一口油,煮生菜还是放在最后吃比较好,最好是放在清汤里面煮。
5、茄子
茄子这种蔬菜,是超级好吃的,炒着吃蒸着吃味道都是不错的。也是可以用来煮火锅的,一煮火锅你就会发现,茄子吸油,吸油后的茄子就不是那么美味了,吃一口油,油吃多了会长胖。
火锅放哪些菜能吸油
1、生菜
生菜是比较吸油水的蔬菜,每次吃生菜的时候,都是放在最后的时候吃的,要不就是点一个鸳鸯锅,一边专门用来放这种适合清淡一点的,一边专门用来刷肉吃。生菜本身的热量不高,100克只有15大卡的热量,吃了不仅不容易长胖,还可以吸收生菜带给我们的营养能量,不过像这种大叶片的菜一放入火锅就会很沾油水和辣椒,吃了不少的油脂。
2、香菜
别看香菜的叶子小小的,但是这也是很吸辣椒和油水的蔬菜,一根香菜本来就没有多少,沾的油水却不少,感觉吃香菜的时候跟喝油没什么区别,喜欢吃香菜的,最好在捞出来的时候现在汤里面搅动一下,把油水散开再捞出来吃(友情提示:用公筷哦),这样吃的时候香菜不仅美味,还不用担心吃到很多的油水。
3、香菇
每次吃火锅煮香菇的时候,香菇都要煮久一点才好吃。越是煮的久越是好吃,不过煮的久的香菇已经被油水泡的很彻底了,一口香菇下去,汤汁会在嘴里炸开,特别的好吃,不过这对于减肥的人就不太友好了,对于他们来讲,吃素的同时也吃了很多的油脂,减肥的效果就会大打折扣,还不如吃点牛肉。
4、油麦菜
油麦菜也是一个非常吸油的,而且这种吸油还是浮于表面的,吃的时候明显感觉到油麦菜上面沾满了油脂,不愧对“油麦菜”这个名字,油麦菜本身含有大量的各种维生素以及蛋白质、钙、铁、脂肪等营养成分,能量低,非常适合减肥期间的时候吃,吃火锅的时候吃点油麦菜挺好的,不过不建议放在特别油辣的汤底里面,建议放清汤锅底,吃起来更加的清香。
火锅涮青菜能减肥吗
青菜要是清炒或者是煮水吃,是会有减肥效果的,本身青菜的热量就比较低,青菜要是煮火锅,吃多了一般是会长胖。火锅底料是有很多的调料制作而成的,这些调料合在一起,热量就会暴增,而且蘸料里面的热量也是高得超乎想象,所以青菜和火锅混合吃是不减肥的。
吃火锅的顺序
吃火锅这个是有下菜顺序的,一般是先从肉类开始下,火锅店的肉也是很快就烫熟的,而且肉类也是有油脂之类的,进入锅里和其他的油脂混合在一起,汤会越来越有味道的。但是开始下青菜就不一样了,青菜是有叶子的,叶子的吸油能力是非常的强,几片大叶子下去,整个锅的油都被吸走完了,就只剩下汤了,没有油脂的火锅底料烫肉不好吃,而且青菜烫了过后会有味道,和肉的味道混合在一起不好吃。
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