绿豆和海带能一起吃吗?海带和绿豆同食好吗?
绿豆和海带都是夏天很多人爱吃的食物选择,它们都拥有去火的作用,所以很多时候大家都爱选择夏天食用,它们的高营养价值特别对于女性朋友来说都有很好的帮助,而且都不会让大家吃起来有腻的感觉,那么当二者食物相遇的时候你有没过将海带与绿豆汤一起制作料理 让它们拥有更好的解暑效果呢,以下我们就来看看海带能和绿豆一起吃吗?海带能放入绿豆汤中吗?
绿豆和海带能一起吃吗
1、可以一起吃
海带和绿豆是可以一起吃的,有些人在吃绿豆粥的时候喜欢加一些海带在里面,但是可能更多的人会选择做成海带绿豆汤,海带和绿豆同食有清热消暑、生津止渴和解毒的功效,很多人到了夏天可能会出现痱子、湿疹和水肿等热性疾病,而海带绿豆汤能在一定程度上缓解这些症状,还有甲状腺肿大和痰热郁结者也可以食用。
2、海带绿豆汤
炎炎的夏日喝上一碗可口的海带绿豆汤确实是一种享受,不仅好喝美味,而且解暑效果非常好,在做海带绿豆汤的过程中可以加入其他的食物,一般很多人会选择放陈皮,让味道更好,还能增加食欲。首先将海带泡好洗净后切成小块或者是细丝,用开水将海带烫一下后捞出来。将绿豆也用开水泡半个小时,将少量陈皮洗净,泡好后将绿豆和海带、陈皮一起放入砂锅中,大火熬至绿豆开花,最后加入适量冰糖,小火再熬二十分钟即可食用。
3、温馨小提醒
海带和绿豆都是营养价值很高的食物,海带含有丰富的碘和多种矿物质,排毒养颜的功效显着。绿豆除了清热消暑外,还能减低胆固醇,保护肝脏,还能抗过敏。虽然它们的营养价值高,但是它们都是寒性的食物,脾胃虚寒的人最好不要同食这两种食物,平时吃的时候也不要吃多,最多一次一碗。
海带的饮食禁忌1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
与海带不能同吃的
1、柿子
海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
2、茶
海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
3、酸涩水果
海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
4、猪血
海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
5、甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
海带不能和什么一起吃
6、酸性食物
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
-
梦见清洗食物
梦见丰富的食物,则暗示你可能会有灰心失望的情绪,需要填补精神上的失落。心理学解梦梦见清洗食物梦中的食物象征对人身体、感情和精神方面基本要求的满足。如果反复出现这类梦境,那么你应该注意自己是否一直忽略了某方面的需求。梦见自己同许多人一起用餐,表示你梦...
-
猪腰拌生菜什么功效
消除多余脂肪的作用,还可镇痛催眠,降低胆固醇。猪腰拌生菜什么功效1原料猪腰1个,生菜100克。调料酱油、醋各1大匙,味精、发好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法详解猪腰洗净、片开,去掉脂皮、腰臊,在片面割上顺刀口,横过来片成梳子形的薄片。生菜洗净,切成寸段。钢锅置于...
-
儿童吃什么食物补钙效果好
1、牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。2、鱼虾类。鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收。贝类、蚌、螺、海带...
-
吃这些食物准妈妈分娩更轻松
产前吃些巧克力,助力妈妈分娩相关指出,妈妈在分娩时会消耗2.6万焦耳的热量,与跑1万米所需能量相当。因此妈妈想要分娩更轻松更顺利,应及时补充高热量食物。高热量食物中比较方便的就是巧克力,它有着“助产力士”的美誉,巧克力中碳水化合物占一半以上。这些碳水化合物...