皇帝柑为什么都要打蜡 皇帝柑也美颜
爱吃皇帝柑的人肯定都知道,一般我们买到的皇帝柑上面都是打了蜡的,其实打蜡的皇帝柑并不好,很多人不明白这样做的原因,下面介绍皇帝柑为什么都要打蜡 皇帝柑也美颜。
皇帝柑为什么都要打蜡
水果打蜡主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外皮、提高光泽度,还可以防止水分蒸发,保留水果鲜香。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可以防腐防虫。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,有成 熟的工艺和法规。
皇帝柑的特点
树冠圆头形,紧凑、半开张,树势中等,枝梢细硬,具短刺;果实扁圆或球形,大小中等,单果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。
皇帝柑的吃法推荐
皇帝柑洗净,榨汁。取几瓣果肉,把薄膜撕掉,把果粒分开,放到果汁里。把水倒入果汁里,搅拌均匀,再放些糖到果汁里,搅拌均匀。水不要倒太多,不然没果味了。糖不要放太多,会太甜没果香了,糖也不要放太少了,果汁因为加了水会变酸一些,所以要加糖,不然不甜不好喝。果粒一定放多一点哦!喝下去满满的果粒,真的很好喝的!
皇帝柑可以放冰箱吗
能放冰箱里。不过要注意的是要装在密封的袋子里,否则易失水,有条件的话,最好是真空包装后,再放入冰箱中。不过时间稍长会失去一些水分,口感差。
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