香蕉小米粥可以治疗便秘吗 喝香蕉小米粥有什么注意
大家在生活中应该都听说过非常多的粥吧,那么你了解香蕉小米粥吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟香蕉小米粥可以治疗便秘吗,以及喝香蕉小米粥有什么注意?跟着小编我们一起来学习吧。
香蕉小米粥可以治疗便秘吗
香蕉小米粥是可以通便的,可以将小米用清水洗净浸泡30分钟,然后把香蕉皮剥掉切成小丁,加入锅内添入适量的水,小火煮至一个小时,然后食用。可以起到清热解毒,润肺通便,止咳化痰的作用。同时还可以多吃一些含有水分多的水果和蔬菜,改变肠胃有利于通便的作。
喝香蕉小米粥有什么注意
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”传统的小米品种红皮儿小米由于产量低脱皮后颜色淡黄,很多地方已经不种植了改种了经济收益更高的品种,但是传统品种熬出的米粥米油更丰厚,味道更绵香。
熬小米粥的诀窍
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2.水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。
3.不能偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,文火熬时尽量少揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4.锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时,更可口。
香蕉小米粥晚上喝好还是早上喝好
香蕉小米粥,早上喝比较好,因为晚上喝的话消化比较快,夜间会感到饥饿,另外稀饭类晚上喝容易造成夜间尿量多,影响睡眠。
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