白术可以炖鸡吗 加黄芪更好
白术的吃法其实比较少,很多人觉得白术泡水没什么味道,不想喝这种没有味道的,于是就想用白术炖汤,下面介绍白术可以炖鸡吗 加黄芪更好。
白术可以炖鸡吗
秋末冬初气候的变化常致人鼻鼽发作、喷嚏频作、清涕不止,甚至形寒畏冷。调理此症的药膳与春夏时出现此症的不一样。中药黄芪性温味甘,能提气固表;白术性温味甘、苦,能益气健脾燥湿;防风性温味辛、甘,能发表散风、胜湿解痉。合而炖鸡,不但为美味汤饮,且有补气固表之功,适用于肺脾气虚型鼻鼽的辅助调理。
烹制:药材稍浸泡、洗净。光鸡去脏杂、尾部。把药材切碎,纳入鸡腹中,用牙签固定,放在炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量)和姜,加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为4~5人量。
白术吃多了会怎样
白术虽好,但是要注意用法用量,吃多了是会影响到身体健康的。尤其是,它属于中药,具有一定的药性,吃多了可能会损伤到脾胃。
不少人在吃完白术后出现胸闷气结、腹胀等问题,有些人还会伴随有血压下降的现象,这都是没有注意白术的用量所致。
一般来说,白术的用量应当控制在6-15克,如有特殊情况,应该在医生的指导下服用。
便秘患者切忌服用白术
因为白术本身有可以帮助治疗脾胃虚弱和拉肚子的功效,因此这个时候如果你是便秘的患者,让你服用了白术,就会让便秘的情况变得更加的严重。如果想让便秘的症状得到早日的改善,那么一定要避免服用白术,应该服用一些能够帮助改善病症的药物或者是食物。
白术选购保存
为不规则厚片,以表面灰黄色、断面黄白色、有云头、质地坚实、无空心、香气浓、嚼之略带黏性者为佳。
保存时应置于阴凉干燥处,以防霉、防虫蛀。
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