怎么用韩式辣酱做泡菜

怎么用韩式辣酱做泡菜，韩国泡菜是非常有名的，很多人都比较感兴趣，简单的食材，制作简单快捷，韩式的味道，甜咸辣，非常开胃，以下分享怎么用韩式辣酱做泡菜。

怎么用韩式辣酱做泡菜1

白菜洗净切块腌制，

　　

洗净切条腌制，

　　

红萝卜切花刀备用，

　　

糯米粉加适量水加热成糊，

　　

蒜切末，

　　

韭菜洗净切寸段，

　　

香葱洗净切寸段，

　　

苹果与梨去皮切块，

　　

腌好的菜挤去水分，

　　

加辣椒面，糖，鱼露，适量盐，蒜末，

　　

加辣酱与韩式辣酱加糯米糊拌匀，腌制一天即可食用。

　　

怎么用韩式辣酱做泡菜2

【韩式拌黄豆芽】

食材：黄豆芽500克，韭菜1小把，大蒜5粒，韩式辣酱2勺，味极鲜酱油2勺，盐适量，白糖1勺。

做法：

　　

1、买来的黄豆芽摘去根部，挑去豆皮，清洗干净待用。

　　

2、汤锅加水烧开，下入黄豆芽焯水至豆芽熟透，过一下凉水捞出来，沥干水分待用。

　　

3、韭菜摘去老叶清洗干净，根部切掉不要，切成大约3厘米的'段，大蒜切成蓉。

　　

4、黄豆芽放入大碗里，加入韭菜段和蒜蓉，放入2勺韩式辣酱，两勺味极鲜酱油，适量盐和糖。

　　

5、戴上一次性手套抓匀调料和黄豆芽，不要用筷子，一定要用手抓匀才能入味好吃。

　　

6、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时候以后就可以开吃了。一次可以多做点，一个周内吃完是不会坏的，夏天快来了，这个小凉菜又可以成为冰箱常备菜了。

　　

小贴士：

1、调料的量根据口味灵活调整。

2、这个菜做好要放冰箱，几天内吃完是不会坏的。不过因为很好吃，我每次做一大盆最多吃两天。

怎么用韩式辣酱做泡菜3

准备两根黄瓜洗净，切厚片，放入盐，杀水

　　

洋葱切丝，葱姜蒜切末，备用

　　

十分钟以后，把黄瓜清洗，攥干水分

　　

放入葱姜蒜末，加入洋葱丝，加入生抽，白糖，韩式辣酱，辣椒粉，戴上手套抓拌均匀

　　

尝尝咸淡味道，可以再调整一下，我做这个味道太好吃了！然后撒上熟的白芝麻！

　　

装入保鲜盒，放入冰箱，四个小时就可以吃了！